江蘇吳縣洞庭山產碧螺春茶,洞庭山屹立於江蘇蘇州市吳中區太湖之上,由洞庭東山與洞庭西山組成,以盛產歷史名茶碧螺春而聞名。碧螺春名氣很大,關於其由來,說法也多。一說是“碧螺春”為明朝宰相王鏊所題。一說是據《隨見錄》(原書散佚,作者和成書年代不詳,據清代陸廷燦的《續茶經》引)載:"洞庭山有茶,微似芥而細,味甚甘香,俗稱“嚇煞
人”,產碧螺峰者尤佳,名“碧螺春”說是清朝康熙皇帝來洞庭山遊覽,撫臣朱犖以“嚇煞人香”茶進貢,皇帝以其名不雅,改名碧螺春。一說是因"茶形捲曲如螺,色澤碧綠,採於早春而得名”。
江蘇吳縣洞庭山產碧螺春茶,洞庭山屹立於江蘇蘇州市吳中區太湖之上,由洞庭東山與洞庭西山組成,以盛產歷史名茶碧螺春而聞名。碧螺春名氣很大,關於其由來,說法也多。一說是“碧螺春”為明朝宰相王鏊所題。一說是據《隨見錄》(原書散佚,作者和成書年代不詳,據清代陸廷燦的《續茶經》引)載:"洞庭山有茶,微似芥而細,味甚甘香,俗稱“嚇煞
人”,產碧螺峰者尤佳,名“碧螺春”說是清朝康熙皇帝來洞庭山遊覽,撫臣朱犖以“嚇煞人香”茶進貢,皇帝以其名不雅,改名碧螺春。一說是因"茶形捲曲如螺,色澤碧綠,採於早春而得名”。
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。
江蘇吳縣洞庭山碧螺春的產地。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
茶葉指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡製的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。