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江蘇常州特產有哪些

江蘇常州特產有哪些

  1、常州梳篦是常州有名的手工藝品,它最早起源於東晉時期,距今已有1500多年的歷史。在清朝光緒年間,常州每年都會製作一批精美的常州梳篦進獻到京城的宮廷之中,因為常州梳篦在外也一直有著“宮梳名篦”的美譽。

  2、金壇雀舌產於常州金壇方麓茶場,它因形似雀舌而得名,幹茶色澤綠潤、扁平挺直,在沖泡過後葉嫩均勻、湯色明亮,實乃色香味俱佳。

  3、風鵝也是常州溧陽的傳統名菜,當地製作風鵝的工藝是最受好評的,想吃的時候將已經粗加工過的溧陽風鵝進行煮食就可以了,做好的溧陽風鵝風味醇香、肥而不膩,很是酥嫩可口。

常州特產有哪些

  1、常州梳篦是常州有名的手工藝品,它最早起源於東晉時期,距今已有1500多年的歷史。在清朝光緒年間,常州每年都會製作一批精美的常州梳篦進獻到京城的宮廷之中,因為常州梳篦在外也一直有著“宮梳名篦”的美譽。

  2、金壇雀舌產於常州金壇方麓茶場,它因形似雀舌而得名,幹茶色澤綠潤、扁平挺直,在沖泡過後葉嫩均勻、湯色明亮,實乃色香味俱佳。

  3、扎肝是常州溧陽的傳統名菜,它是以五花肉、豬肝、油豆腐和筍乾為原料,再灌入一小節豬小腸中捆紮實,就做成的了溧陽扎肝。人們想吃的時候將溧陽扎肝放入鍋中,加上各種調料和湯汁大火燒開,最後收幹滷汁就可以好好的享用了。

常州特產有哪些小吃

  1、大麻糕

  常州大麻糕,是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。色澤黃潤而不焦,鹹甜適度而不膩,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。

  2、雞湯菜肉餛飩

  雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃,有40多年曆史。其特點:皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口。

  3、酒釀元宵

  酒釀元宵是常州特色小吃品種之一,民間過春節時有吃元宵的風俗。

  4、蟹殼黃

  蟹殼黃是常州地方風味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用。

  5、銀絲面

  銀絲面是常州特色品種,有30多年曆史。為《中國小吃譜》收輯品種之一。

  6、芝麻糖

  常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒,色澤白亮很均勻。


常州特產哪些

  1、梳篦   梳篦(簡稱櫛)是常州最出名的特產,是我國古代八大發飾之一,自南北朝流行,至今已有一千五百餘年曆史。   2、亂針繡   亂針繡亦是常州非常有名的藝術產物,因為絲線有光澤,繡面上各種不同方位的線條,在不同方位的光線下,它的色彩有不同變化。   3、留青竹刻   留青竹刻是留用竹子表面的一層青筠 ...

江蘇周莊特產哪些

  江蘇周莊特產有:萬三蹄、三味湯圓、清蒸鱖魚、蒸燜鱔筒、蓴菜鱸魚羹、薑汁田螺、塞肉油包、百葉包肉、燉豆腐乾等特產。   周莊,是一座江南小鎮,有“中國第一水鄉”之譽,是國家首批5A級景區。周莊始建於1086年(北宋元祐元年),因邑人周迪功先生捐地修全福寺而得名。春秋時為吳王少子搖的封地,名為貞豐裡。 ...

江蘇特產哪些

  1、南京有鹽水鴨,鹽水鴨又名桂花鴨,是南京著名的特產。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千多年曆史。南京鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。   2、南京雲錦,南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品 ...

江蘇泰興特產哪些

  江蘇泰興特產有:白果(大佛指),黃橋燒餅,豬肉及其製品(商業部曾獲獎)。這是傳統的泰興三寶。   江蘇省泰興市,江蘇省泰州市下轄市,是江蘇省直管縣三個試點之一,享有部分地級市職權。泰興置縣於南唐昇元元年(公元937年),縣名由來是隨泰州興起之意。1992年經國務院批准撤縣設泰興市(縣級)。 ...

江蘇特產哪些

  1、桃花塢木刻年畫是蘇州極具特色的手工藝品,它著色十分的大膽,顏色很鮮豔、設計的圖案也很討喜,就這樣簡簡單單的放在家中就散發著濃濃的年味了。   2、陽澄湖大閘蟹在全國都是相當有名的,它的體型碩大,肉質鮮美,膏體也十分的豐富,直接將它清蒸後蘸著醬來吃別有一番風味在其中。   3、滷汁豆腐乾是蘇州有名的傳統 ...

重慶特產哪些

  先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然後培菌糖化,續糟發酵,定時定溫蒸餾取酒;再經陳釀酯化,使酒質更加醇厚豐滿;最後檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純淨無雜,醇厚芳香,回味甘爽。   江津廣柑   重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開始栽培廣柑,距今已有300年曆史,是 ...

廈門特產哪些

  廈門藥酒歷史悠久,其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種藥酒,都有2百多年曆史。藥酒是藥材和酒的融合體,具有藥的療效,酒的作用。廈門釀酒廠生產的藥酒,除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外,還增加了固本藥酒、衛元藥酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。 二、餡餅 餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品 ...