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江西上饒特色美食

江西上饒特色美食

  1、燈盞果:燈盞果是江西省上饒市弋陽縣橫峰縣鉛山縣一帶的地方特色小吃。燈盞果是用大米磨成的米漿混合白蘿蔔,黃豆芽,新鮮豬肉,香菇等精製而成,具有鮮、香、辣的特點。

  2、婺源汽糕:婺源汽糕,是江西省上饒市婺源縣的地方特色小吃之一。汽糕流傳歷史悠久,已難追溯其根源。又可稱為焙糕,顧名思義,就是用“汽”蒸出來的糕。

上饒特色美食

  1、燈盞果,是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一,可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨頭湯,在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。

  2、弋陽年糕,江西上饒的特色美食,白潔玉潤、柔韌爽滑,味道非常好吃。

  3、婺源汽糕,是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一,將米漿上火蒸好之後,切開後,刷上辣椒油食之令人回味無窮。

  4、鉛山燙粉,是上饒市的傳統特色小吃,種類非常多,如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等,味道非常好吃,鮮香可口,湯鮮味美。

上饒特色美食

  燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。

  1、燈盞果,是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一,可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨頭湯,在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。

  2、弋陽年糕,江西上饒的特色美食,白潔玉潤、柔韌爽滑,味道非常好吃。

  3、婺源汽糕,是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一,將米漿上火蒸好之後,切開後,刷上辣椒油食之令人回味無窮。

  4、鉛山燙粉,是上饒市的傳統特色小吃,種類非常多,如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等,味道非常好吃,鮮香可口,湯鮮味美。

  5、廣豐炒粉,是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃,食之軟硬適中,入口爽滑,香味獨特,深受人們的喜愛。

  6、粉蒸肉,是江西當地大部分省市的特色美食,在立夏這一天,當地人們有著吃粉蒸肉的習俗,稱之為“撐夏”,製作時瘦肉與肥肉參半,口感糯而清香、五香味濃郁。

  7、弋陽扣肉,是江西的一道特色名菜,也叫經國扣肉,主料是精挑細選的五花肉,加上梅乾菜等輔料,同時各種味精、白糖和鹽巴也要調配好,倒扣蒸制而成,濃郁香軟,肥而不膩。

  8、軟炸白肉,上饒特色美食,其實就是將豬肉連同豬的皮放到鍋中油炸,在豬肉和豬皮外面掛上芡汁,吃起來濃香四溢,油滑而不肥膩。


江西有什麼特色美食

  1、南昌炒粉:是江西地區有名的特色小吃。江西是魚米之鄉,盛產大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食。   2、酒糟魚:是一道江西省鄱陽湖一帶的漢族傳統名吃,最好選半斤左右的鯽魚,醃製,晾到半乾時,然後放進釀好的米酒罈裡封起來。   3、上饒雞腿:在坐火車的路上的時候。經常在火車上有叫賣各 ...

江西有哪些好吃的特色美食

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江西特色美食小吃有哪些 有哪些好吃的食物

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