江西四大糕點，你想吃哪個

　　江西曆來有傳統四大糕點的說法，但出了江西彷彿再沒有人知道了。

　　傳統的江西四大糕點說法是：桂花茶餅、桂花酥糖、燈芯糕和凍米糖。

　　喜歡江西文化的你，今天就讓我們一起來了解江西四大糕點吧！

　　凍米糖

　　江西久負盛名的傳統名優食品。豐城凍米糖是一種糕點食品。豐城凍米糖江西眾多傳統名品小吃中的佼佼者，曾被評為江西五大傳統名點之一。豐城凍米糖有200多年生產歷史，始產當在清乾隆年間。據稱1756年，乾隆下江南品嚐後評價為“脆酥香甜”.開始，是民間用炒米生產的，後改由凍糯米油炸，膨脹而成，輔料則有白砂糖、飴糖、桂花、紅柚絲等多種。原產主要在河東的杜市、鐵路、洛市一帶鄉村，後來在縣城有多家作坊生產。到解放前夕，已暢銷江南，名之為“江南小切”.據1949年2月4日《民國日報》載：“豐城凍米糖自農曆八月十六日上市至二、三月為止，一直行銷本省及滬、港一帶，是茶會中的應時細點，又是舊時拜年送禮的佳品。” 豐城市凍米糖總廠現有3條生產線，已開發普通型、旅遊型、兒童型3個品種和6類包裝系列產品，年產100萬公斤。

　　九江酥糖

　　九江桂花酥糖： 是九江副食的傳統名產。它選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精製而成。其色乳白，質地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點；並且有潤肺、健胃、止咳的功效。是一種深受遊客，尤其為婦孺老幼所喜歡的風味食品。1962年在廣州交易會上“桂花酥糖”倍受中外客商好評。七十年代，該廠在傳統工藝的基礎上，對”桂花酥糖“進行了一些創新，使其質量達到“香不見花，甜不見糖，酥不頂口，脆不覺硬”的境界。1980年至1986年先後三次被評為江西省優質產品。1988年獲中國首屆食品博覽會銅牌獎。

　　九江茶餅

　　九江茶餅起源於宋朝廬山區姑塘鎮；繁榮於明清時期九江、星子皆盛產；昌盛於現代。九江茶餅是江西四大糕點之一，採用傳統配方；它選用當地茶油、本地麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料。採用傳統工藝和現代技術研製而成。宋朝詩人蘇東坡曾賦詩讚譽：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特點。由於散發著茶油的清香，丹桂的芳香及純鹼、蘇打的奇香，故被人們稱為“四香合一”的茶食精點。其營養豐富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成為旅遊市場中最佳食品之一。

　　貴溪燈芯糕

　　燈芯糕有二百餘年曆史，因形似燈芯，含油豐富，可以點燃而得名。乾隆皇帝品嚐後曾題辭：“京省馳名，獨此一家。”燈芯糕選用長粒晚糯，新鮮純麻油和白細蔗糖並加高檔香料，精工製作而成，外形象似油燈中的燈芯，潔白柔軟，入口清香，貴溪燈芯糕由於含豬油較多，可以點燃，它食而不膩，而且在活血提神、健胃順氣之功效。

　　說到風水，大家似乎都懂一點，又似乎都不是很精通的樣子，好多人以為，風水就是巒頭與理氣，其實不止的，古風水包含“形、理、法、課”四大科。今天小編就來為大家普及一下風水知識，詳解一下風水四大科，“形，理，法，課”。

　　“形”是指山水巒頭學，總的不離山環水抱、藏風聚氣。而避開砂飛水走，惡山惡水等尖峰煞氣。

　　“理”是指陰陽交替、元運變換之玄機，孤陰不生，獨陽不長，而陰陽又分山之陰陽與水之陰陽，更分數之陰陽與卦之陰陽，陰陽交替才可化生萬物而產貞祥。

　　元運之變換也即時空之理，“三十年河東，三十年河西”這句子是元運的最真實寫照。實用時，總不離奪得當元造化功。

　　“法”是指調動宇宙神秘（鬼神）等能量以求達到某種目的，因為風水之法雖然神奇，但並非時時刻刻可以為之，所以古師多用“法”而作為臨場救急、救難之手段。

　　現在科學已經證實，我們人類生活的空間是一個多維空間，當前科學只能接觸到其中一部分，還有一些空間當代科學並未能進入而深研。

　　“課”是指日課，也即擇日學。天體時空不停地運轉，造成了地球有日出日落，月圓月缺。人類一直以來，是日出而作，日落而息，因為日出的光明有利人類工作，日落的黑暗有利人類休息，這個就是最原始簡單的擇日學。

　　風水的擇日學就是在地球不停運轉的時間軸中，根據天體執行的太陽、月亮、金、木、水、火、土等等行星中選擇一個對某人辦事有利的時空，達到催吉避兇之目的。簡單點說，下雨天我叫你去賣雨傘與晴天去賣雨傘效果肯定是不同的。

　　但在歷史發展的長河中，中華文化在某些特殊環境的衝擊下，被搞得支離破碎。也因眾多古師在口傳心授的保守思想影響下，本來是同一家的學問而被搞得四分五裂，這也實在是無可奈何之事。

　　“只能寵著，絕不能兇”的四大星座，你越是寵著我，我就越愛你

　　雙魚座，小鳥依人：雙魚座的女孩子屬於軟萌型，她們就連說話都捨不得大聲，充分驗證了“撒嬌女人最好命：這句話，生活中的她們就像小公主一般，讓人忍不住想去保護，尤其是對於關係親密的人，她有時候或許會耍耍小脾氣，但並不是真的要跟你生氣，只要你多哄他一下，多寵她一點，也就好了！

　　水瓶座，小家碧玉：天生麗質的她們，身上總是給人一種小家碧玉的感覺，但是她們並不像表面看起來那麼脆弱，相反她們的內心十分強大，一旦受到傷害，她們就會變的非常暴躁，但是隻要你對她的態度好一點，她也就沒事了！

　　白羊座，最沒心機：她們看起來就像一個小孩子一樣，從來不掩飾自己的情感，但也不會讓自己受到委屈，只要你對她好，她就會對你百分百的好，但是你如果兇她的話，她也絕對不會心軟。

　　射手座，大大咧咧：性格爽朗的她們，看起來似乎對什麼都不在意，其實她們卻有一顆脆弱的心，你跟她開玩笑或是說真話，她都可以分辨出來，但如果你兇了她，她肯定是無法忍受的，甚至會選擇離開，但是隻要你好好的寵愛她，她也會變得溫柔可人，非常的體貼，越來越依賴你。