江西有哪些乾貨特產

　　江西風味乾貨特產：

　　南昌特產：風味烤滷、南昌米粉、石頭街麻花、油炸小品、李渡毛筆、南昌瓷板畫像、胡卓人蘄蛇藥酒；九江特產：九江羽絨製品、九江陳年封缸酒、星子金星宋硯、修水寧紅茶、九江桂花酥糖、瑞昌山藥、鄱湖銀魚、廬山雲霧茶、湖口豆豉；贛州特產：南康無核毛桔紅柚、南康粉蒸肉、安遠柑桔、會昌大果金柑、麥飯石高階保健茶、興國甜橙、龍南坳背梨、崇義陽嶺茶、盤古銀毫、棉棗、盤龍牌高階絞股藍綠茶、牛心柿、小布金桔、南康辣椒醬；撫州特產：崇仁麻雞、南豐蜜桔、黎川食用菌、華綠保健蛋、資溪板栗、廣昌白蓮飲料；江西名優特產：廬山雲霧茶，產於“奇秀甲天下“的廬山，素有"六絕"，條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。

　　1、興化米粉。興化米粉是莆田十大城市名片之一，歷史悠久，其源可溯至宋代，是我國最早的快餐食品之一。它選用上等大米為原料，採用傳統工藝精製而成。其成品條細如絲，潔白透明，勻韌不碎，質地優良。它有興化細米粉、銀絲米粉、快熟米粉和粗條米粉等。吃法方便，膾炙人口，沖泡炒煮均可，老少皆宜，對感冒、盲腸炎，糖尿病患者有很好的食療作用，是饋贈佳品。

　　2、興化龍眼。在國內的上海、北京、江蘇及北方各省，都把興化桂圓乾視為禦寒的珍品，婦女坐月子非食桂圓乾不可，也是百裡挑一的饋送佳品。

　　3、莆田紅

　　1、欽州海鴨蛋

　　欽州海鴨蛋，廣西壯族自治區欽州市特產，全國農產品地理標誌。欽州海鴨蛋比中國內陸鴨蛋大，蛋黃也較大，其蛋殼堅厚，有綠、白兩種顏色，蛋清濃稠，蛋黃色澤深，無腥味，煮時有天然香味。

　　2、金田淮山

　　金田淮山，廣西壯族自治區貴港市桂平市特產，全國農產品地理標誌。金田淮山種植歷史悠久，獨特的優良品質，使金田淮山成為廣西地理標誌產品，金田淮山以潔白、味道香甜、粉質高、外觀圓長直條而聞名。

　　3、永福羅漢果

　　永福羅漢果，廣西壯族自治區永福縣特產，中國國家地理標誌產品。 羅漢果發源於永福縣龍江鄉，享有“東方神果”之美譽。1995年，永福被農業部命名為“中國羅漢果之鄉”。

　　4、博白桂圓肉

　　博白桂圓肉，廣西壯族自治區玉林市博白縣特產，中國國家地理標誌產品。博白縣是桂圓肉主要產地，有“中國桂圓之鄉”的美稱。博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多，泡開果肉呈梅花形，湯色微黃透澈，氣味芳香、清甜可口。

　　5、荔浦芋

　　荔浦芋，廣西壯族自治區荔浦縣特產，中國國家地理標誌產品。荔浦芋其形如橄欖，外皮粗糙，剖而觀之內呈檳榔紋，故又名檳榔芋。2005年12月28日，原國家質檢總局批准對“荔浦芋”實施地理標誌產品保護。