江西省于都縣屬於贛州市,地處江西省贛州市東部,建縣於西漢高祖六年(前201年),素有“六縣之母”和“閩、粵、湘三省往來衝”之稱。東鄰瑞金市,南連會昌縣和安遠縣,西接贛縣區,北毗興國縣和寧都縣。
于都縣是中央蘇區時期贛南省委,贛南省蘇維埃政府所在地,是中央紅軍長征集結出發地、中央蘇區最後一塊根據地、南方三年游擊戰爭起源地、長征精神的發源地、中央蘇區全紅縣之一和蘇區精神的形成地之一,誕生了16位共和國將軍。
江西省于都縣屬於贛州市,地處江西省贛州市東部,建縣於西漢高祖六年(前201年),素有“六縣之母”和“閩、粵、湘三省往來衝”之稱。東鄰瑞金市,南連會昌縣和安遠縣,西接贛縣區,北毗興國縣和寧都縣。
于都縣是中央蘇區時期贛南省委,贛南省蘇維埃政府所在地,是中央紅軍長征集結出發地、中央蘇區最後一塊根據地、南方三年游擊戰爭起源地、長征精神的發源地、中央蘇區全紅縣之一和蘇區精神的形成地之一,誕生了16位共和國將軍。
于都縣美食有燒卷子、酸菜炒東坡、于都胡鴨、于都禾豐珍珠粉、于都芋包等。
1、燒卷子:燒卷子源於畲族,是一種獨特的食品,在於都各鄉村都有。燒卷子形似蟬羽、金黃透明。入口香脆、嚼之生津,既香又辣又帶酸甜。燒卷子是客家人待客的佳品,市面上都有售。
2、酸菜炒東坡:酸菜炒東坡是贛州于都的傳統名菜,其它是將豬大腸洗淨切段,再用本地的一種特殊酸菜即醋果子作為主配料,再加其它佐料爆炒麵成,其特點是色澤素雅,味道酸美,人口滑嫩,是一道頗具地方風味的佳餚。
3、于都胡鴨:胡鴨,又稱真胡鴨、花鴨、番鴨。胡鴨肉質鮮美、津甜,雖然肥潤,卻不油膩,而且吃起來口感特別爽脆,噴香噴香的。
4、于都禾豐珍珠粉:于都禾豐珍珠粉,用優質晚米制成,是于都特有產品,煮好後的珍珠粉顆顆晶瑩剔透如珍珠,配上雞鴨魚肉等湯,和以佐料即可吃了。它的特點是,味美滑溜、營養豐富,似珍珠般可愛,純天然食品。于都魚丸都魚丸在贛南頗負盛名,以其個大溜圓潔白,吃起來既有魚肉的香甜,又有薯粉滑膩,爽牙富有彈性而聞名。
5、于都芋包:于都縣的紅芽芋暢銷廣東、福建。以其芋頭個體圓溜勻稱,皮薄易刨,煮起來易爛,吃起來香噴噴又滑溜出名,是綠色環保食品。紅芽芋可煮可炒可油炸,是做芋丸和粉蒸魚肉的主要原料。 最簡單的是將芋頭磨成泥和著麵粉後油炸,炸成金黃金黃的,吃起來芳香四溢,外焦裡嫩,口感超讚!
從於都到吉安市永豐縣坐車方案如下:
1、從於都站坐火車K8734到峽江站,行車時間約6小時,峽江站有直達吉安市永豐縣的班車,行車時間約60分鐘,票價60元每人。
2、從於都站坐火車K904到吉安站,行車時間約5小時,吉安站有直達吉安市永豐縣的班車,行車時間約57分鐘,票價70元每人。
于都到吉安市永豐縣自駕遊全程約209公里,行車時間約3小時。從於都到吉安市永豐縣最佳自駕路線如下:
從於都縣到渡江大道行駛60米,進入渡江大道行駛1公里,進入寧定高速行駛