沒削皮的菠蘿能放多久

　　菠蘿削皮後最多能放2天，需儘快食用。菠蘿是一種非常受歡迎的熱帶水果，其成熟時間在每年的6-8月，口感酸甜可口，肉質厚實，並且汁水豐富。一般情況下，未削皮的菠蘿可以存放一個月左右的時間，但削皮後的菠蘿並不宜長期存放。

　　菠蘿削皮後能放多久

　　菠蘿如果已經削皮，其儲存時間會大大縮短，因為削皮後的菠蘿肉會直接與空氣接觸，因為其糖分較高，非常容易滋生細菌，並且細菌會快速繁殖，大大加快其變質的速度，所以菠蘿削皮後最長只能放2天。

　　菠蘿削皮後的儲存方法也非常重要，如果常溫下放置，削皮後的菠蘿超過24小時就會變質。所以，如果實在吃不完，最好將菠蘿瀝乾水分，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏，並儘快食用完。

　　菠蘿食用前需用鹽水浸泡

　　菠蘿雖然好吃，但也最好不要直接削皮後食用，因為菠蘿中含有刺激的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它們會刺激人們的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮，而鹽水可以浸出甙類物質並去掉酸味，使其口感更好。

　　1、甘蔗用塑膠薄膜包裹得太嚴實，容易引發活細胞的厭氧反應，導致甘蔗腐爛。此外，專家建議清洗、去根鬚的甘蔗存放時間超過3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完，不要存放。

　　2、吃甘蔗要選好的，首先好的甘蔗外皮要有正常光澤，兩端無長毛；其次甘蔗的質地堅實；最後剁開的斷面顏色正常，聞甘蔗斷面無異味。相反，外觀光澤差；尖端和斷面有白色絮狀或絨毛狀黴菌菌絲體，硬度差，用手按感覺像糠蘿蔔；肉質呈淺黃色或棕褐色、灰黑色，結構疏鬆。氣味難聞，有酸餿黴壞味或酒糟味及嗆辣味。這些甘蔗都是有問題的，不能吃的。

　　3、冰箱保鮮：甘蔗的水分和糖分都很高，削皮之後的甘蔗在常溫下直接存放很容易出現甘蔗失水過多，甘蔗變幹，口感變差，同時也容易被菌類滋生，引起變質，這種甘蔗需用刀切成小段，放冰箱的保鮮層中，不要淋水，也不要用保鮮膜包裹，直接放盤子上即可，能存放2~3天左右，需短期內吃完。

　　1、土豆削皮後放入水中儲存，差不多可以儲存四到五天左右，如果直接暴露在空氣中，土豆的表皮會變黑。土豆變黑之後是可以食用的，但食用口感會大大變差，而且還非常影響食慾。

　　2、將削完皮以後的馬鈴薯，放入水中，再加適量鹽，能夠合理使馬鈴薯不會改變黑而且增加土豆儲存時間。

　　3、將土豆削皮後，放入水裡，再加少量食醋，能夠減少馬鈴薯中酶的活性，增加儲存時間。