沒喝完的紅酒怎麼儲存

　　紅酒沒喝完的儲存方法如下。

　　1、將剩下的紅酒倒入小一點的瓶中，儘可能的裝滿小瓶子，使瓶子內沒有多餘空間留存氧氣。

　　2、未喝完的紅酒用軟木塞塞緊，放置到冰箱中。酒瓶的擺放也有講究，將紅酒瓶子橫放，或者瓶口向上傾斜15度。

　　1、白酒沒有保質期，可以任意長時間貯存。

　　2、白酒貯存過程中密封好就不會變質。白酒屬於易揮發物質，密封是關鍵。

　　3、白酒主要成分是酒精和水，酒精化學性質穩定，本身具有殺菌作用。是白酒長期貯存不變質的關鍵。

　　白酒開瓶後，封緊瓶口放入低溫處儲存，一般可以儲存7天左右。

　　因為開蓋後的酒水和空氣接觸，就會開始起反應，要及時封緊瓶口然後低溫處儲存，如果儲存不當，酒精長時間揮發，就會失去原有的口感。

　　白酒雖然沒有保質期，在存放的過程中，白酒中的醇類和有機酸會發生化學反應，產生酯類物質，各種酯類都有特殊香氣。一般來說，優質酒一般能貯存三四年的樣子，因為酯類物質的酯化反應到了一定時間會趨向平衡出現停止狀態，繼續貯存，會使酒精濃度減少，酒味就會變淡。而且現在有的白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不易長時間儲存，否則酒味會變得苦澀膩味。