沒有頭的蝦尾怎麼清洗

　　1、剪蝦頭蝦尾：拿到蝦的第一步就是先把蝦頭和蝦尾剪了，如果是冷凍的蝦的話，先解凍然後再操作這一步。（操作這一步的時候要注意不要剪到蝦身）。

　　2、去除蝦線：蝦線就在蝦的彎起來的背部的地方，有那種黑褐色的線，這是蝦的消化殘渣儲存的地方，可以用牙籤輕輕的挑出去。

　　3、清理蝦尾：把蝦線挑出去之後，還是會有蝦的消化殘渣留在蝦尾的地方，可以直接使用雙手用力的擠壓蝦尾的地方，在擠壓過程中，會有很多髒東西會從蝦尾的地方出現。

　　4、清洗：拿可以裝的下的盆子，將蝦全部浸入其中，然後儘可能的將每一個蝦的蝦身用手揉搓，清洗。

　　首先去除蝦尾，然後彎起蝦的背，在離尾巴第二節的地方用牙籤輕輕挑出蝦線，再用清水多漂洗幾次，因蝦中充滿消化殘渣，還要用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨即可。平常身體不好的可多吃些蝦肉，因為蝦有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

　　先剪去蝦頭，(不要剪到蝦身)。剪去蝦尾和胸鰭，然後去除蝦線，彎起蝦的背節地方，用牙籤輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨。然後，漂洗乾淨後按各人口味烹飪即可。透過這樣的清洗，你就會發現，原來還能清洗出很多髒東西。