沒熟的木瓜怎麼吃

　　1、燉排骨湯吃，食材：青木瓜一個，排骨500克，花生150克，食鹽適量，生薑數片。做法：木瓜去皮、去籽切成小塊；排骨洗乾淨，用水浸泡20分鐘，濾去血水；將排骨、生薑放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。然後放入木瓜，燉至木瓜變軟新增少量食鹽即可。

　　2、木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　3、木瓜酶還有助消化的能力，因此能夠快速的排出沉積在體內的毒素，對於由內到外清爽肌膚，效果非常好哦。營養更容易被皮膚和身體吸收。尤其是肺部受到木瓜營養滋潤，有助於促進行氣活血，讓皮膚變得光滑柔嫩，細膩紅潤。

　　不能。水果不熟，它的維生素和礦物質沒有得到很好的改善，如果吃了，可能會產生腹瀉，同時身體中的一些物質不滿足，會有一定的危害，因此，建議多吃熟食或成熟的水果，這樣對身體有幫助，可以補充體內的維生素和鈣，等等，另外還需要注意鍛鍊。

　　番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。花果期全年。

　　1、做木瓜汁。製作方法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

　　2、木瓜燉排骨。製作方法：木瓜去皮、去籽切成小塊。排骨洗乾淨，用水浸泡20分鐘，濾去血水。將排骨、生薑放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。然後放入木瓜，燉至木瓜變軟新增少量食鹽即可。

　　3、蒸熟拌蜂蜜。製作方法：去皮去籽後，切成小塊，放在高壓鍋裡面蒸15分鐘，木瓜會變軟，然後拌一點蜂蜜調味即可。

　　4、木瓜燉豬蹄。製作方法：木瓜去皮和籽，洗淨切大塊，紅棗洗乾淨備用。鍋中放水，加少量料酒，放入切好的豬蹄，焯水後洗乾淨備用。鍋中放水，加少量料酒，放入切好的豬蹄，焯水後洗乾淨備用。在高壓鍋中放入清水、生薑和豬蹄，燉1小時。將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來，與木瓜一同放入砂鍋中，文火燉30分鐘，關火前加少量鹽即可。