沒開瓶的鐵蓋包裝的紅酒會過期嗎

　　1、紅酒無保質期，國家規定酒精度數為10度以上的酒精飲品不設保質期；

　　2、鐵蓋包裝，也稱螺旋蓋包裝，此包裝紅酒大多為價格較低的，酒體不復雜的日常用酒，這類酒釀製較簡單，此類紅酒不太適合長期存放；

　　3、紅酒雖然無保質期，但有最佳飲用期，紅酒開始存放時，紅酒會在瓶中緩慢醇化，酒質會上升，到一定階段時，酒質會開始下降，這時紅酒隨時間增長品質會下降，但品質下降不等同壞酒；

　　4、螺旋塞的酒較簡單，在其酒質上升週期，其在存放過程中，酒的質量也不會有較大上升改變，而其上升週期時間相對較短，所以建議購買以後及時喝掉；

　　5、螺旋塞的紅酒存放時間最長勿超過5年，存放5年是指紅酒瓶身上的年份算起，即葡萄採摘年份。

　　會過期。紅酒是用葡萄為原料做成的酒精飲品，含有多種維生素、氨基酸，還富含花青素、白藜蘆醇等有效成分，雖然紅酒沒有具體的保質期，但儲存久了也會變質，若紅酒顏色變成棕色、橘黃色，及散發出濃郁的醋味，就不可以飲用了，以免飲用後引起腸胃不適。

　　拓展資料：紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有許多分類方式，以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒；白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒；粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。

　　紅酒是用葡萄為原料做成的酒精飲品，含有多種維生素、氨基酸，還富含花青素、白藜蘆醇等有效成分，雖然紅酒沒有具體的保質期，但儲存久了也會變質，若紅酒顏色變成棕色、橘黃色，及散發出濃郁的醋味，就不可以飲用了，以免飲用後引起腸胃不適。