沙棘酒釀製方法

　　1、把它洗淨以後去掉雜質，然後用專用工具把它破碎，壓迫以後得到的果漿放入的乾淨容器中，再加入適量的二氧化硫和乾酵母調勻以後放到溫暖的環境中發酵。

　　2、在發酵過程中還可以放入適量的糖液，15天以後就能發酵完成。

　　3、這時可以得到發酵完成的原酒，取出以後過濾重新放入到乾淨的玻璃瓶中進行二次發酵，發酵溫度應該控制在23度左右。

　　4、等發酵完成以後取出再次過濾裝入到乾淨玻璃瓶中存放3~5個月以後即可取出飲用。

　　1、首先選新鮮飽滿的石榴剝出石榴籽、提取石榴汁，可用擀麵杖將其搗搗後，用紗布將籽包裹著擠出汁液並裝瓶，裝至七分滿開始發酵，每天開啟攪拌一下。

　　2、二十幾度的環境五天左右即可，接著再加糖二次發酵三週左右後，用紗布充分過濾酒腳取酒液，之後密封儲存在陰涼處。

　　1、先用鍋把大米煮成熟飯大米跟紅薯按4:1的比例去混合發酵。

　　2、然後把紅薯洗乾淨，放鍋裡蒸熟，蒸熟後去皮，搗成漿。

　　3、把搗碎的紅薯跟大米混合一起拌上酒麴，放在大缸裡發酵一個月左右。

　　4、再放到釀酒裝置裡蒸餾，先把鍋底水燒開，倒入發酵好的紅薯酒醅，把冷卻的蒸汽接出來就變成了美酒了,剩下的紅薯渣就成了餵豬的好飼料。