1、河北寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱雪花梨,又稱象牙梨,寧晉雪梨果肉甘甜清香,質地清脆多汁高產、優質、早熟、耐儲藏,每年四月開花,九月上中旬成熟,金果累累,香飄四野,含有脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物和各種維生素,營養豐富,甜脆可口,1987年,參加河北省果品質量鑑評會,榮獲全省第一名,1990年,北京舉辦第十一屆亞運會,寧晉雪梨為指定產品,亞運會期間,作為寧晉的招牌,在北京農業展覽館展銷,受到中外客戶一致好評;
2、泥坑酒,河北地方名酒之一,釀造歷史源遠流長,文字記載可追溯到唐代,詩人李
1、河北寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱雪花梨,又稱象牙梨,寧晉雪梨果肉甘甜清香,質地清脆多汁高產、優質、早熟、耐儲藏,每年四月開花,九月上中旬成熟,金果累累,香飄四野,含有脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物和各種維生素,營養豐富,甜脆可口,1987年,參加河北省果品質量鑑評會,榮獲全省第一名,1990年,北京舉辦第十一屆亞運會,寧晉雪梨為指定產品,亞運會期間,作為寧晉的招牌,在北京農業展覽館展銷,受到中外客戶一致好評;
2、泥坑酒,河北地方名酒之一,釀造歷史源遠流長,文字記載可追溯到唐代,詩人李
1、勝芳蟹:這裡的河蟹由於距入海口的距離適當,水質良好,當時的生態適合河蟹生長,所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。
2、大廠肥牛:始創於1992年,“大廠肥牛”色澤鮮豔,顏色柔和,呈大理石花紋,口感細嫩、多汁,入口綿潤,回味無窮;
3、大城金絲小棗:是我國棗資源中品質極其優良的品種之一,國內外享有較高的聲譽。據史料記載,大城金絲小棗栽培歷史悠久,年產420萬公斤以上,金絲小棗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素A、C、P、果酸等多種營養成份;
4、雞豆米:雞豆米為睡蓮科植物芡的種仁,一年生水生草本,全株多刺,主治益腎固精,補脾止瀉,祛溼止帶,用於夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下;
5、羊眼兒包子:是回民飲食中的佳品,此物因其個頭小似羊眼,所以人稱羊眼包子,深受人們喜歡,相傳清代康熙皇帝曾食用過羊眼包子,故而出名。
1、麻糖:唐山人過年時,有每家互相贈送蜂蜜麻糖的習俗。麻糖的顏色微黃,味道有很多種類,例如香油的、芝麻油的等等。
2、劉美燒雞:劉美燒雞作為一道美味食品,起到了開脾健胃、清神醒腦、強身健體之功效。色、香、味、形四美合一的獨特之處,特別是開創了我國燒雞整形之先河,徹底打破了過去燒雞兩爪兩翅支楞、脖耷拉甚為不雅的難題,促進了我國燒雞行業整雞外形工藝的發展。
3、遷西板栗:京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名。京東板栗是一種重要的木本糧食,一向有乾果王的稱譽。
4、灤縣花生:灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱,在國內外市場享有東路花生的美譽。灤縣被農業部特產之鄉命名委員會命名為中國花生之鄉。
5、樂亭甜瓜:樂亭甜瓜口感香甜、皮薄肉脆,多年來暢銷省內外。