河北有哪些特色水果

　　1、滿城磨盤柿

　　滿城磨盤柿個大味甜，平均單果重250克，最大單果重610克。柿果色澤美麗、營養豐富、味甜多汁。果實可供鮮食、釀酒、做醋，還可製成柿幹、柿汁等。柿果具有補脾、健胃、潤腸、降血壓、潤便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口瘡咽乾等;柿葉茶可防治動脈硬化，治療失眠。

　　2、龍眼葡萄

　　龍眼葡萄是河北張家口的特色水果，同時也是中國最古老的品種之一，曾經是中國獨有的品種。河北張家口產出的葡萄不僅顆粒大，而且柔軟多汁、口味酸甜、清香爽口，不是可以鮮食，還可以用來製作果汁或者釀酒，龍眼葡萄兩處的葡萄酒被世界品酒行家稱為“東方美酒”。

　　3、贊皇金絲大棗

　　贊皇金絲大棗是河北是河北石家莊的特色水果，贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特，在歷史上多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”。太行山脈地質破碎帶土壤富含硒、鍶等微量元素，屬暖溫帶半溼潤季風型大陸性氣候，一年四季分明，特殊品種和特殊的地質環境造就了贊皇大棗的上佳品質。所產出的贊皇大棗個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長。

　　4、宣化牛奶葡萄

　　宣化牛奶葡萄是河北張家口的特色水果，有著非常悠久的歷史，宣化是中國最古老的葡萄產區之一，也是牛奶葡萄的原產區，相傳西漢張騫出使西域時引入。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是中國最佳鮮食葡萄品種之一，具有不可移植性。

　　5、魏縣鴨梨

　　魏縣鴨梨，河北省邯鄲市魏縣特產，中國國家地理標誌產品。魏縣適宜的土壤氣候條件，孕育了魏縣鴨梨獨特的品質，以個大皮薄、色豔肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外，著名的“天津鴨梨”最早就源於魏縣。兼具食用和保健價值。

　　雲浮的特色水果有鬱南無核沙糖桔、南盛沙糖桔、河口呂宋芒、共成青梅、新興貢柑、新興香荔、鬱南無核黃皮。

　　1、新興貢柑

　　新興貢柑是廣東雲浮的特色水果，因是皇帝極其喜愛之水果，新興貢柑又稱皇帝柑。貢柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。

　　2、新興香荔

　　新興香荔是廣東雲浮的特色水果，被稱為嶺南十大佳果之一，新興“三大寶”之一，已有600多年曆史。。新興縣處於北迴歸線以南，熱量豐富，雨水充足，縣的四周為群山環繞，地勢南高北低，主要河流流向也是從南向北流，盛產荔枝，所產出的荔枝果皮薄易剝而不流汁，果肉厚、白臘色、肉質爽脆，果香濃郁，種子通常退化為焦核。

　　3、鬱南無核黃皮

　　鬱南無核黃皮是廣東雲浮的特色水果，有著悠久的歷史。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品，具有較高的營養價值和廣泛用途。鬱南無核黃皮在1960年廣東省水果資源普查時發現，專家確認屬廣東省優稀水果之一。

　　三明有琯溪蜜柚，永春蘆柑，詔安龍眼，雲霄枇杷，程溪菠蘿等特色水果。中華人民共和國成立以前，三明境域大眾主食以稻米為主，由於生產力低下，經濟落後，糧食緊缺，人們常常用地瓜、洋芋、蕉芋、木薯，甚至野菜充飢。60年代初國家經濟困難時期，不少地區以細糠做餅或蒸饅頭充當主糧，或用野菜、野果加工摻和穀糠，熬成粥來充飢。紅薯則成了當時的重要輔食。正常年月一日三餐大都二幹一稀，困難時期則為兩餐制，甚至有揭不開鍋的，水腫病人和餓死人的現象時有發生。