液態氯化鈉:1465度
亞麻仁油:287度
食用油:約250度
液態萘:218度
煤油:150度
甲苯:110、6度
乙二醇:197度
二乙二醇二甲醚:162度
DMSO:180度左右
DMF:145度
液態氯化鈉:1465度
亞麻仁油:287度
食用油:約250度
液態萘:218度
煤油:150度
甲苯:110、6度
乙二醇:197度
二乙二醇二甲醚:162度
DMSO:180度左右
DMF:145度
1、鈣的來源以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,
3、植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),
4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆,
5、蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜 、菠菜等鈣含量都比較高。
6、動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。(備註:很多人在家居飲食中,都會煲骨湯,希望從中吸取多些鈣質,究竟這些湯水的鈣質含量又如何呢?其實骨湯只能提供少量的鈣質;例如100克的骨湯,只能提供1毫克鈣質,但相同重量的芥蘭 丶豆腐或脫脂奶,卻分別能提供230丶150及115毫克的鈣質。)
含鉀高的蔬菜包括紅筧菜、豆類、空心菜、紫菜、海帶、香菇、山藥等,水果包括棗、芒果、柑橘、蘋果等。鉀是元素符號K,是ⅠA族的元素之一,屬於鹼金屬元素。
單質是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中,也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。