油在溫度低時會出現白色絮狀物，是油的凝固物。油的凝固點也不是一個確定的溫度，而是一個範圍。它會從某一個溫度開始出現少許絮狀物，但不見得全部凝固。花生油凝固也是個漸變過程，在溫度降到10攝氏度的臨界點附近時，花生油就會產生一些絮狀物，油就會變渾濁。
油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（矽油有很大部分由矽氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連線比較小。
油在溫度低時會出現白色絮狀物，是油的凝固物。油的凝固點也不是一個確定的溫度，而是一個範圍。它會從某一個溫度開始出現少許絮狀物，但不見得全部凝固。花生油凝固也是個漸變過程，在溫度降到10攝氏度的臨界點附近時，花生油就會產生一些絮狀物，油就會變渾濁。
油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（矽油有很大部分由矽氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連線比較小。
如果是果蠅的幼蟲，則可以吃，果蠅將卵產在了水果上導致有白色的蟲子，果蠅雖然攜帶有不少的細菌，但是它的幼蟲因為是直接從水果中繁殖長大，所以攜帶的微生物很少，不會對人有危害，相反它本身含有豐富的蛋白質，人體的胃液就能直接消滅它們，在一定程度上還能給人帶來營養成分。不過並非所有的水果出現蟲子都是正常的，有的水果因為結構比較特殊，容易繁殖幼蟲，比如楊梅，楊梅很多都存在這樣的幼蟲在表面的突起結構中；而有的水果則是採摘時間太晚了導致的，這種情況就是水果完全成熟以後還處在自然環境中，一些幼蟲一直啃食到水果內部了，則不可以食用。
一般而言，水果本身沒有腐爛，這樣的水果即使有一些幼蟲吃起來也是沒事的，如果擔心安全問題，可以準備一盆溫水，然後在裡面放鹽，再將水果放在裡面浸泡或者清洗，鹽的腐蝕性和脫水能力可以讓這些白色的小幼蟲死亡，最後再衝洗幾次，這樣就能保證吃起來是完全沒問題的。
鹹鴨蛋裡面有白色顆粒不正常，正常的不會有結晶物。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最為著名。袁枚的《隨園食單·小選單》有“醃蛋”一條：“醃蛋以高郵為佳”。