泉非遺專案米螺篩瀕臨滅絕+77歲傳承人生意慘淡

　　77歲的施純獻坐在自家堆滿紅薯乾的儲物間裡，正在翻修一個米螺篩。他戴著老花鏡，神情專注，靈巧的雙手將桐絲線緊緊地纏繞在篩框邊。

　　許久沒有接到訂製米螺篩的業務了。以前，他一年可以賣出成百上千個，現在一年也難得做幾十個了。

　　施純獻住在晉江市龍湖鎮魯東村，一個只有1000多人的海邊小村。他是晉江市第二批非物質文化遺產——米螺篩製作工藝的唯一傳承人。

　　米螺篩是一種在海灘上撈米螺和花蛤用的工具，由竹子、雜木和鐵絲做成，狀如大簸鬥。不同的是，下面多了一個由幾根竹子做成的底座，上面多了一根拉的竹竿和兩條腰帶。使用時，把腰帶綁在身上，手裡握著竹竿，邊斜著把米螺篩往沙裡鏟，邊提起竹竿抖動，沙從縫隙裡漏掉，筐裡就只剩下米螺了。

　　魯東村委會主任尤儉信說，篩米螺是一項體力活，村民站在海灘上，海水齊腰甚至更深，用腳探出海灘上是否有米螺，然後就開始篩。頭頂烈日，身子浸泡在海水中，可謂“水深火熱”。篩好後，還要挑著百十斤重的米螺回村，非常累人。三四十年前，魯東及周邊的村莊，家家戶戶都有米螺篩，家家都會去篩米螺。米螺全身是寶，把它磨碎之後，肉可以當菜吃，殼可以燒成灰，磨出來的米螺湯可以當肥料。在那個化肥還是稀罕物的年代，莊稼要種得好，肥料不可少，米螺湯就是上好的莊稼“補品”。因為米螺篩浸泡在海水中，竹子很容易爛掉，所以米螺篩的需求量很大。整個周邊村鎮，只有魯東人會做，所以大家都要到魯東村來買。

　　米螺篩的歷史有多長，誰也說不清了。施純獻說，從他懂事的時候，就看到爺爺在做，他的技術是跟著父親學的。要製作一個米螺篩並不簡單，得完全依賴手工，是一種非常細緻的活兒。小小的一個篩，就有編篩網、篩嘴、篩邊、篩柄等近十個步驟，得花上兩三天才能完成。篩網的製作也不容易，從剖竹到削竹再到編篩絲，把一根竹子變成細絲，不僅要有靈巧的手，還要有極大的耐心。

　　改革開放後，晉江的經濟發展起來了，漁村人的生活也開始改變，人們出外打工和掙錢的門道多了。篩米螺這活太累人，而且海灘上的米螺越來越少，如今還願意到海里篩米螺的村民已沒有幾個了。米螺篩的需求量直線下降，近十多年來，就只剩下施純獻一個人在編，現在也只有他一個人懂得全部的工序和細節了。如今，他做米螺篩，主要是賣給花蛤養殖場，讓他們用來撈花蛤。不過，一年也就幾十個。

　　幾年前，施純獻開始用鐵絲網當篩底，節省了剖竹、削竹、編篩絲的時間，並且因為用的是不鏽鋼絲線，不易損壞，因此更受歡迎。經這樣技術改良，現在做一個米螺篩，可以賣400多元，但成本材料費就要100多元，算下來工錢也不高。因為收益低，並且業務量少，所以，學編米螺篩的人一個也沒有。

　　米螺篩製作工藝雖然被列為晉江市第二批非物質文化遺產，但施純獻不知道這對自己有何幫助：因為既沒有資金方面的資助，也沒有具體的政策扶持，對學習者也沒有任何獎勵，這門技藝依然還是在一種自生自滅的狀態。“也許有一天就消失了，誰知道呢？”施純獻不知道，尤儉信也不知道。

　　記者手記

　　面對消亡 做好收集

　　隨著生產力的發展，一些生產工具的消亡是一種很正常的事情。曾經的耒耜、曾經的犁耙、曾經的碾車、水車、戽斗……許多我們先人的發明都已漸漸消失在歷史的長河中。

　　面對消亡，我們仍然可以有所作為。我們應該對所有入選非物質文化遺產的物品、技藝進行收集、整理、存檔。可以建立這樣一個博物館，透過音像、文字等手段，對這種技藝和實物進行儲存、展覽。多年以後，我們的子孫後代，可以看到先人的智慧結晶，瞭解到先人改造自然、利用自然的過程。

　　今天的物質積累和技術手段讓我們有能力來做好這項工作。對於那些傳承不下去的技藝和物品，就讓他們永存在博物館，永存在電子資料中，那不也是一種傳承？

　　本屆腰鼓大賽的每支隊伍都是各區縣精選出來的

　　鑼鼓震天，紅綢飄逸、獅舞威風……北京市健身秧歌、健身腰鼓大賽暨第四屆“白紙坊杯”健身腰鼓邀請賽”今天在大觀園鳴鑼開賽。今明兩天，來自全市14個區縣的28支腰鼓隊和23支秧歌隊的千餘人將一決高下。據介紹，本屆“白紙坊杯”腰鼓賽的水平是歷屆最高的，參加比賽的28支腰鼓隊和23支秧歌隊都是從14個參賽區縣層層篩選出來的“精英隊伍”。比賽將按照國家體育總局頒發的“健身腰鼓”競賽規則進行，對完成情況、編排設計、服裝服飾以及動作的完整性、協調性、感染力進行最終評分。

　　王華林是製作紫砂壺非遺專案的傳承人，紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

　　製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”。因其產自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。