法壓壺使用方法

　　法壓壺沖泡咖啡方法，準備好400毫升的水，然後加熱；此時趁水還在加熱中,用磨豆機把咖啡豆磨成粉。咖啡粉的粗細是法壓壺裡濾網網孔兩倍以上的大小。把咖啡粉倒入法壓壺內，然後慢慢澆熱水畫圈；用攪拌棒溫柔的攪拌，用筷子也行，就這樣攪30秒；把法壓壺的蓋子蓋上，但不要往下壓，需等待4分鐘時間；開始往下壓了；沖泡完成，倒在分享壺裡，就可以飲用了。

　　1、將濾壓壺和咖啡杯用熱水溫熱。

　　2、拔出濾壓壺的濾壓組。倒掉濾壓壺的水，在壺內放入15~20克的咖啡粉。

　　3、濾壓壺呈45度斜放，將200ml,95度左右的熱水慢慢衝入，靜置3—4 分種。

　　4、用竹棒較拌咖啡粉讓夾雜在其中的咖啡油脂浮上最上層。

　　5、套上濾壓器組，輕輕下壓到底，再將咖啡倒入溫過的咖啡杯中即可!

　　製作時間：5分鐘

　　難易程度：簡單

　　口味：香濃

　　分類：飲料

　　主食材：咖啡豆、90度熱水

　　步驟：

　　1、先稱20g咖啡豆；

　　2、放入研磨機中；

　　3、將法式壓濾壺用熱水溫熱；

　　4、然後放在電子秤上；

　　5、壓濾壺中倒入剛研磨好的咖啡粉；

　　6、再注入300g熱水，咖啡粉和熱水比例為1：15；

　　7、用打圈的方式輕輕注入；

　　8、用勺子輕輕攪拌5圈，使粉水均勻；

　　9、攪拌後將蓋子蓋入壺中；

　　10、保證溫度，靜置2分30秒左右。

　　咖啡具有提神抗氧化等功效，不過高血壓、冠心病等患者建議少飲。