泡沫箱能保冷多久

　　4-5小時。質量好的泡沫保溫箱能夠保溫4-5小時左右，不同品牌的泡沫保溫箱保溫時間會有些許差別。所謂泡沫保溫箱即在普通箱子外面設定了保溫外殼，在內外兩層中填充泡沫塑膠，再在內層鍍一層金屬薄膜所構成的。從傳導、輻射、對流三個方面來減少食物熱量的損失，又在箱子和外殼之間加裝了一個電加熱裝置，來補充熱量的損失，能夠使食物保持在一定的較高溫度。現在很多外賣行業都會使用泡沫保溫箱來裝載食物，確保在送到客戶手中的時候，食物還是處於較高的溫度中，所以泡沫保溫箱能夠保溫多久，完全是取決於泡沫保溫箱的質量，質量越好的泡沫保溫箱保溫時間也就越長，但是大致都不會超過5個小時。

　　如果外面溫度正常22攝氏度左右，泡沫箱裡又放入足夠的碎冰），海鮮在泡沫箱能儲存1--3天，（能儲存，並不意味著高品質儲存，就好像某某海鮮能吃，不意味著好吃）。

　　海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

　　螃蟹在泡沫箱能放5天左右，前提是不能鬆開繩子，鬆開了大閘蟹會運動會變瘦。把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾即可。另外，必須每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉。螃蟹屬軟甲綱，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。