泡菜水上面這一層白膜是黴菌和其他雜菌聚集的東西，是沾冷水帶入的雜菌繁殖引起的，俗稱生花。
解決生花的辦法如下：
一.除掉雜菌的大部分
雜菌一般只在水體表面繁殖，因此用乾淨的器具撈掉即可。撈的過程中器具會沾上雜菌群，要避免將器具伸入水中而將雜菌帶入水體內部，應該貼著水面撈，撈一次清理一次器具。白花撈完後，繼續水體表面那層水也舀掉。
二.解決雜菌的殘餘。
1、提高水體的抑菌能力。適量補充鹽分，再加入一些高度酒（一定要高度酒，50%以上的，越高越好，低了殺菌效果很低甚至根本沒用），酒的量以自己感覺，擴散開來能夠覆蓋整個水體表面為宜，不要太多。
2、去氧。只要將泡菜水上邊的氧氣去掉，那麼水體表面的雜菌就很難生存了。市場上可以買到除氧劑將其安置到泡菜壇裡即可。民間的辦法是用鐵，鐵易被氧化，將乾淨鐵塊直接投入泡菜水可以除氧，將鐵粉，或碎鐵包好粘附在泡菜壇蓋內頂，能除空氣中的氧。
能。蘑菇是大型真菌，它是由菌絲體和子實體組成的，其中菌絲體是它的營養器官，子實體是它的繁殖器官，而上面生出來的“白毛”就是孢子，所以這些白毛不是黴菌，不會對人體有害，食用之前洗乾淨就可以了。
蘑菇的功效作用
１、蘑菇含有豐富的天然維生素，所以吃蘑菇可以補充維生素、促進機體代謝、抗氧化延緩衰老，是一種美容聖品。
2、蘑菇含有齊全的人體必需氨基酸，所以蘑菇是一種高蛋白食材，補充人體必需氨基酸，可以提高機體免疫力，抗癌抗腫瘤。
3、蘑菇還可以降血壓降血糖，中老年人或是進入更年期的朋友可以多吃一點蘑菇，可以預防心腦血管疾病，防止更年期三高。
4、蘑菇含有豐富的礦物質，這些礦物質也是人體必需的，並且容易隨著年齡的增長流失，吃蘑菇可以補充這些營養的同時享用美味的食物，可謂是一舉兩得。
5、蘑菇富含纖維素、粗纖維，可以促進人體腸蠕動，所以有通便排毒的作用；再者蘑菇的熱量也不高，所以又可以說是一道減肥聖品。
能吃的,它是菌類
蘑菇長白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。買了蘑菇如果當時不吃，最好的辦法就是：把新鮮蘑菇用開水煮熟後，再用涼水浸泡，濾水後裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長期儲存。
1、能吃。
2、蘑菇是一種菌類食物，放置一段時間之後上面生長出來的白毛，是蘑菇所分泌出的一種孢子，這種孢子並不是變質，可以清洗乾淨以後直接食用，並不會破壞蘑菇中豐富的營養價值。可以有效的吸收其中的維生素b族、氨基酸、礦物質等成分。 ...
蘑菇上面白毛不多的話，那麼多半還是可以吃的，因為這可能是蘑菇老化導致蘑菇孢子長出菌絲體了，並不會滋生有害物質，只不過會導致口感降低而已。但是要是白毛較為嚴重，那麼多半是已經變質了，食用後會影響健康。
蘑菇上長白毛還能繼續吃嗎
蘑菇是真菌食物的一種，它營養豐富，含有很高的蛋白質，但是同時脂肪含量有比 ...
這樣的情況可能是由於狗最近一段時間上火害眼造成的，出現這樣的情況主人應當及時帶寵物狗去寵物醫院檢查一下，找出病症的根本原因。注意要讓它多喝水，注意平時的餵食，避免生病。
此種情況也可能是出現了白內障的情況，狗的此類表現屬於一般的過敏性或者炎症所導致的，應當去寵物醫院看病，對症使用藥物，期間請主人注意一 ...
原因：
金魚很可能得了膚黴病，膚黴病是觀賞魚最常見疾病之一。
膚黴病的症狀：
當撈捕、運輸觀賞魚時，稍為不慎，使魚體皮膚受傷，或寄生蟲侵襲破壞皮膚，黴菌的孢子侵入傷口，吸取養料，迅速萌發，菌絲一端向內深入肌肉，一端向外生長，形成棉絮狀菌絲。菌絲與傷口的細胞組織纏繞粘附，使組織壞死。由於棉絮狀的 ...
1、蘑菇上面長了一層白毛還是能吃的。因為那個白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇老化後散發出的白色孢子，它是無毒的，不會對人體有害。
2、食用之前洗乾淨，再用開水焯熟再吃比較好。雖然能吃，但是營養和口感都不是很好，建議現買現吃。如果蘑菇已經變質了，不建議再吃。 ...
1、蘑菇上面長了一層白毛還是能吃的。因為那個白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇老化後散發出的白色孢子，它是無毒的，不會對人體有害，食用之前洗乾淨，再用開水焯熟再吃比較好。
2、雖然能吃，但是營養和口感都不是很好，建議現買現吃。如果蘑菇已經變質了，不建議再吃。 ...
不能。長出來的白毛是一些真菌成分，雖然清洗之後可以洗掉，但是有毒的成分還會殘留在蘑菇上。蘑菇這種食物是菌絲和菌體組合成的，價值非常豐富。長了白毛之後，真菌就會破壞蘑菇中的營養成分，而且會在蘑菇表面殘留大量的黃麴黴素，黃麴黴素是一種很強的致癌物質，攝入人體之後會破壞人體的免疫系統。
蘑菇，肉質肥嫩，味道 ...