一般鹽水泡半個小時後用過濾水把鹽水洗掉,放在容器裡,吃不完可以放在冰箱冷藏室。或冷凍,大概可以儲存二個星期到一個月。鹽與水接觸,產生亞硝酸鹽,不應儲存時間過長。
可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到去過敏的目的。
切記,菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應禁止食用。
一般鹽水泡半個小時後用過濾水把鹽水洗掉,放在容器裡,吃不完可以放在冰箱冷藏室。或冷凍,大概可以儲存二個星期到一個月。鹽與水接觸,產生亞硝酸鹽,不應儲存時間過長。
可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到去過敏的目的。
切記,菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應禁止食用。
1、風味楊梅:用玻璃瓶裝,把蓋子蓋緊,密封儲存即可。如果是將洗過的楊梅風乾,再把楊梅放到玻璃瓶裡,每放一層楊梅, 就放一層鹽,再放楊梅,再在上面放鹽,這樣加工並密封的楊梅可以保持一年以上不發黴。
2、冰箱冷藏:你可以將楊梅放在冰箱冷藏室中。
3、楊梅酒:浸楊梅酒對酒的度數沒有嚴格要求,用一般的糟燒或米燒白酒就可以。最後酒喝完時,還可以把其中的楊梅曬乾做成楊梅乾,味道很好。
楊梅榨汁做法:
1、將楊梅洗淨,放入鹽水中浸泡10分鐘,再次洗淨,瀝乾水分備用。
2、洗好的楊梅放入攪拌機中,放入一勺蜂蜜。
3、攪打成汁,用過濾網濾出果汁,倒入杯中飲用即可。
4、若是覺得濃度比較高,可以加入適量白開水或冰塊攪勻飲用。
5、一次喝半杯,一天一次。
泡過鹽水的菠蘿可以放入冰箱冷凍儲存。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。菠蘿已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。