1、調料有粗鹽、細鹽、高度數白酒、花椒、八角、老薑、桂皮、陳皮。
2、製法：
食鹽醃漬法：
1、醃漬鹹鴨蛋的容器比較簡單，選用食品密封袋即可；
2、首先將雞蛋或鴨蛋放入清水中，將表面泥土汙泥徹底清除乾淨，再用清水沖洗乾淨，逐個擦乾表面水分；
3、分別將每個雞蛋或者鴨蛋放入高度數白酒中，均勻的蘸上一層白酒；
4、接著放入食鹽中，均勻的滾上一層食鹽，厚度儘量保持均勻，這樣可以使醃好的鹹蛋味道均勻，食鹽厚度1毫米的樣子即可；
5、最後將密封袋口封好。
1、調料有粗鹽、細鹽、高度數白酒、花椒、八角、老薑、桂皮、陳皮。
2、製法：
食鹽醃漬法：
1、醃漬鹹鴨蛋的容器比較簡單，選用食品密封袋即可；
2、首先將雞蛋或鴨蛋放入清水中，將表面泥土汙泥徹底清除乾淨，再用清水沖洗乾淨，逐個擦乾表面水分；
3、分別將每個雞蛋或者鴨蛋放入高度數白酒中，均勻的蘸上一層白酒；
4、接著放入食鹽中，均勻的滾上一層食鹽，厚度儘量保持均勻，這樣可以使醃好的鹹蛋味道均勻，食鹽厚度1毫米的樣子即可；
5、最後將密封袋口封好。
1、鴨蛋20個、香料適量。輔料：水1500毫升、食鹽150克、八角3粒、沙姜15克、桂皮2塊、香葉4片、肉蔻2粒、草果2個。
2、罈子一個，洗淨晾乾待用，鴨蛋20個，洗淨晾乾待用。
3、香料：八角、沙姜、桂皮、香葉、肉蔻、草果各取適量，洗淨待用，將淨水放進鍋內，並將洗淨的香料同時放入，開中火煮沸，後改小火3分鐘即可關火（水量根據自家罈子大少確定）。
4、香料水晾冷後，裝入罈子，放鹽120~150克，適當攪拌，使鹽溶解（鹽用量根據鹹淡口味在此區間選擇）輕輕放入洗淨晾乾的鴨蛋，半個月左右即可食用了。
2020復活節彩蛋製作方法
方法：1
將顏料放到一個耐熱碗，杯子，或是罐中，然後加一杯熱水，4茶匙白糖，20滴食用色素。蛋殼浸泡5分鐘顏色柔和，浸泡10分鐘顏色，結果呢?當然是雞蛋更光彩奪目啦。(將蛋殼當給雞蛋上色時，醋幾乎已經融入到染料中，醋中含有醋酸，透過酸味和強烈的味道可知那是一種弱酸。當接觸到蛋殼(主要是碳酸鈣)時，醋中的弱酸便會軟化蛋殼並且使顏色能夠更好的滲透到蛋殼中。)
簡筆畫出眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴的表情，
當然只畫鬍子，貼眼睛也會有一種特殊的效果!
方法：2
用裝飾貼紙裝扮的效果，五彩繽紛。
方法：3
用彩色膠帶貼上彩蛋!
方法：4
找到印有漂亮花紋的布，
剪下圖案，
用白乳膠粘在蛋殼上。
方法：5
用黑色馬克筆做個黑白線條的雞蛋，
很另類哦。
復活節彩蛋製作步驟
1、勾輪廓法
這種方法一不需要空蛋殼，二不需要複雜的繪畫技巧，只要提前剪出一張可愛的動物或者物品貼紙貼在蛋殼上，按照線條描摹就可以，還可以重複多次哦。
2、小清新花瓣
用牙籤或棉棒畫出花瓣，簡單易學，盡情發揮想象力吧。
3、粉嫩小可愛套裝。
用彩筆畫出胖胖的小雞，斑點和條紋是永不過時的元素，運用這兩種技巧，你的彩蛋怎麼畫都能好看。
4、蠟筆塗鴉的方式，根據自己的喜好。
5、在雞蛋表面塗一層膠水，然後黏上你喜歡的亮片，小珠子等等。
6、用彩色線繩纏繞雞蛋。
7、固定乾燥花，然後放入洋蔥湯裡煮。
8、利用工具清除蛋汁並縫上彩色的線。
9、用水彩筆和鉛筆畫出漂亮的圖案。
10、在每一層染色時貼上膠帶，可以呈現出不同的效果。
11、可以畫一點破殼而出的小動物圖案。
復活節彩蛋是生的還是熟的
復活節Egg Hunt時用的彩蛋都是煮熟的雞蛋，要是一筐生雞蛋被小孩子摔地上實在太可怕。但是用雞蛋對付小孩子還可以，想哄妹子可就不行了。想當年俄國沙皇為了哄老婆開心，送的復活節彩蛋可都是寶石，這些彩蛋就是著名的法貝熱彩蛋。
外面鑲著寶石，裡面套著馬車或者宮殿，和俄羅斯套娃一個思路。這些彩蛋價值過億，不怕賊偷就怕賊惦記，連怪盜基德都對法貝熱彩蛋下過手。
復活節為什麼吃彩蛋
復活節是重要的基督教節日，每年春分(3月21日)過後，第一次月圓後的第一個星期日就是復活節。它的具體時間可早在3月22日，亦可晚至4月25日。
十二世紀時，人們在復活節節慶中加入雞蛋，此蛋多塗以紅色，也有繪成彩色。故一般稱之為“復活節彩蛋”。蛋的原始象徵意義是為“春天—新生命的開始”。基督徒則用來象徵“耶穌復活，走出石墓”。復活節彩蛋是復活節裡最重要的食物象徵，意味著生命的開始與延續。如今的彩蛋花樣繁多，形式各異，如鏤空的蛋雕一般亦可歸入廣義的彩蛋之列。