等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打裡面，不要攪動，過幾分鐘即可成型；水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋，蛋黃還沒熟，煮麵要小火，這樣蛋就不會碎；可以煎，開火，放油，熱一會轉小火，打雞蛋放裡面，晃動一下鍋，以免下面粘，如果雞蛋不能隨意活動，可以小心拿鏟子在下面鏟一下即可；上面撒點鹽，等下面煎好就翻個，上面撒鹽即可。
1、如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當的應該是煮開水時，鍋底附上均勻的小泡泡的時候，把雞蛋打下去，然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，裡面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在泡麵煮好時，雞蛋可以達到最好的狀態，很嫩而且蛋黃剛剛凝結。
2、如果你喜歡蛋羹型別的，那就在泡麵煮好快出鍋的時候，把雞蛋打進去，用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被消化吸收。
1、如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當的應該是煮開水時，鍋底附上均勻的小泡泡的時候，把雞蛋打下去，然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，裡面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在泡麵煮好時，雞蛋可以達到最好的狀態，很嫩而且蛋黃剛剛凝結。
2、如果你喜歡蛋羹型別的，那就在泡麵煮好快出鍋的時候，把雞蛋打進去，用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被消化吸收。
材料：泡麵1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包、醬油適量、泡麵調味料。
炒麵做法：
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用；
2、按通常方法將泡麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝乾水備用，泡麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎；
3、鍋上火，油燒熱，將 ...
榨菜肉絲麵材料：瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉麵酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、溼澱粉半大匙。
做法：
1、瘦肉切絲，拌入調味料，醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。蔥切蔥花。
2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻後盛出。
3、另用半鍋水燒開，放入麵條煮熟。
...
1、先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因為還要加熱。
2、加熱煮沸，向鍋內打入兩個雞蛋。
3、加入泡麵的調料，加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好)，繼續加熱煮沸，如果條件允許，可以再加點蔥花。
4、加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可)，繼續加熱煮沸。
5、加入麵餅，煮2 ...
1、小青菜；食材：泡麵 1包，小青菜 適量，雞蛋 1個。
2、方法：用小砂鍋把水燒開，放進麵餅，再加入洗好的小青菜。
3、繼續大火燒開，加入適量的泡麵調料。
4、磕一個雞蛋，攪成蛋液。
5、青菜加進去，燒開後，再細細地倒入蛋液。
6、繼續大火燒開，這樣營養好吃的泡麵就好了，是不是很簡單 ...
1、雞蛋午餐肉。一般大家泡麵就加入了自帶的調料包，其實這樣吃只是基本的吃法，如果想要更加美味的話，不如再加點午餐肉，那些無肉不歡的人們是最愛吃肉的了，放一點午餐肉解解饞，然後放一個雞蛋補充能量，好吃極了。
2、魚丸豆腐豆乾。就像涮火鍋一樣，我們都知道火鍋熱起來也是非常快的，那麼泡麵裡面就可以加入一些魚 ...
1、鍋內倒入兩碗水，湯少點味更濃，等水開，切小蔥段，香菜。
2、火腿豎切為兩半，斜刀切小塊，取碗，打雞蛋，拌勻，水開倒入調料。
3、將水煮開，放入麵餅，把麵餅用筷子分開，加入火腿腸，把雞蛋打入碗中攪勻，待麵餅五分熟時倒入，煮一分鐘，加入切好的蔥花，香菜，適量醋，將水煮開，放入麵餅，把麵餅用筷子分開 ...
1、鍋內倒入兩碗水，湯少點味更濃，等水開，切小蔥段，香菜。
2、火腿豎切為兩半，斜刀切小塊，取碗，打雞蛋，拌勻，水開倒入調料。
3、將水煮開，放入麵餅，把麵餅用筷子分開，加入火腿腸，把雞蛋打入碗中攪勻，待麵餅五分熟時倒入，煮一分鐘，加入切好的蔥花，香菜，適量醋，將水煮開，放入麵餅，把麵餅用筷子分開 ...