泰國幾月份的榴蓮最好吃

　　在泰國6月份到7月份是榴蓮收穫和大量上市的時間，這個時期的榴蓮屬於自然成熟的，不僅味道鮮美而且價錢便宜。榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。

　　榴蓮尤以貓山王品質最好，最為名貴。原因如下：

　　1、貓山王是榴蓮其中一個有名的品種。榴蓮號稱是“ 水果之王”，以馬來西亞出產的為冠，貓山王一開蓋，濃郁的香味迎面撲鼻，香濃醇厚的榴蓮味，沁人肺腑。

　　2、和其它的品種相較而言，顏色更加濃厚，以橙黃為主，色澤均勻，豔麗，十分誘人。口感香甜，肉厚核小，入口即化，但卻不失絲絲韌感。

　　3、馬來西亞是個具有永恆夏天和永恆陽光的地方。全年氣溫變化很小，有利於糖分的儲存。

　　馬來西亞的榴蓮最好吃、榴蓮品種最多。

　　1、比較大眾的蘇丹王，甜度適中，濃郁的奶油味，不膩人。適合接受榴蓮又不是特別愛吃的人；

　　2、大名鼎鼎的貓山王，味道甘甜，是最濃郁的榴蓮，香濃醇厚，果肉如凝脂，嫩滑細緻，入口即化；

　　3、紅肉榴蓮，當地人叫Orange colour。甜度較高，肉厚，金黃色偏橘色。味道和其他榴蓮不太一樣；

　　4、紅蝦榴蓮，果肉是橙紅色，味道苦甜；

　　5、XO ，帶酒香的榴蓮，味道偏苦甜，肉質較軟。