1、材料:洋蔥1個,雞蛋3個,白大米500克,火腿腸1根,菜油、小蔥、蒜瓣、鹽 適量。
2、所有食材準備好以後,上炒鍋,加入適量油,滾開後,直接加入煮熟的大米,翻炒。
3、翻炒約大米都散開後,開啟雞蛋,直接加入炒鍋中,混同白大米一起翻炒。
4、翻炒到雞蛋附著在大米上了,然後加入鹽、切碎的洋蔥、切碎的蒜瓣。可加可不加切碎的火腿腸。翻炒均勻,約2分鐘後,出鍋裝盤。
1、材料:洋蔥1個,雞蛋3個,白大米500克,火腿腸1根,菜油、小蔥、蒜瓣、鹽 適量。
2、所有食材準備好以後,上炒鍋,加入適量油,滾開後,直接加入煮熟的大米,翻炒。
3、翻炒約大米都散開後,開啟雞蛋,直接加入炒鍋中,混同白大米一起翻炒。
4、翻炒到雞蛋附著在大米上了,然後加入鹽、切碎的洋蔥、切碎的蒜瓣。可加可不加切碎的火腿腸。翻炒均勻,約2分鐘後,出鍋裝盤。
1、西紅柿150克、米飯230克、雞蛋一枚、涼水半勺、小蔥10克、番茄醬一勺、鹽半小勺。
2、小蔥切蔥花,西紅柿洗淨,用水果到轉圈削皮,注意儘量不要削斷,削出波浪紋最好,做出的玫瑰花會更逼真。西紅柿皮從一頭捲起來,卷多少圈決定花的大小,隨意。去掉皮的西紅柿去蒂切小塊備用。
3、隔夜米飯用鏟子鏟散備用。雞蛋加入半勺涼水打散,不粘鍋熱鍋少油。
4、倒入蛋液,蛋液上層還未凝固時放入米飯,不停的炒,把蛋鏟碎,炒散盛出備用。
5、鍋裡再放入少許油,小火放入一般蔥圈炒出香氣,放入西紅柿丁翻炒,炒出紅湯。
6、加入一勺番茄醬炒勻,倒入米飯炒兩分鐘,放入半小勺鹽炒勻,出鍋前放入剩餘的蔥圈略炒即可。
1、五個雞蛋,500克米飯,50克食用油,一大勺韓式辣醬。
2、首先鍋中燒油,油熱後入雞蛋,等到雞蛋快要炸熟後,用勺子快速的把它們攪碎。
3、緊接著放入適量的米飯,快速地翻拌均勻,再加入點自己喜歡吃的配菜,把它們攪拌均勻,炒熟後盛出。
4、最後再炸幾個糖心的雞蛋花,炸到半熟後放在米飯上面,再搭配上韓式辣醬就可以食用了。