洋蔥來說如果出現了變綠的情況，這時候我們依然是可以吃洋蔥的，首先在洋蔥的細胞中是含有較多的含硫類生物活性物質的，而且由於這些含硫化物在洋蔥所含蒜苷酶的作用下，是可以有效的生成硫代亞磺酸脂、丙烯基硫代亞磺酸脂、烯丙基硫代亞磺酸脂等洋蔥色素物質的。而且這些物質在經過一系列的反應進而生成色素。通常，最初形成的為藍色素,藍色素不穩定逐漸轉化為黃色素,兩者共存變呈現綠色，所以可以發現這些物質實際上對我們人體本身沒有影響，是不會影響我們健康的，所以說洋蔥出現變色情況不需要擔心，大家還是可以放心吃的。
洋蔥來說如果出現了變綠的情況，這時候我們依然是可以吃洋蔥的，首先在洋蔥的細胞中是含有較多的含硫類生物活性物質的，而且由於這些含硫化物在洋蔥所含蒜苷酶的作用下，是可以有效的生成硫代亞磺酸脂、丙烯基硫代亞磺酸脂、烯丙基硫代亞磺酸脂等洋蔥色素物質的。而且這些物質在經過一系列的反應進而生成色素。通常，最初形成的為藍色素,藍色素不穩定逐漸轉化為黃色素,兩者共存變呈現綠色，所以可以發現這些物質實際上對我們人體本身沒有影響，是不會影響我們健康的，所以說洋蔥出現變色情況不需要擔心，大家還是可以放心吃的。
可以。芒果是一種營養豐富的水果，在運輸過程中如果受到了擠壓、碰撞會造成芒果內部的細胞破損，芒果細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變，有少量褐變黑斑是可以食用的。
芒果放久了會發生變質反應，變質的芒果也會產生黑斑，而且還有異味，這樣的芒果不能食用。正常情況下，芒果是不會出現部分變黑的情況，芒果出現一部分變黑的情況一般是腐敗變質導致的，變質的芒果中已經產生了有害物質，食用後容易產生身體不適，腸胃不佳的人群會出現肚子不舒服的情況。
新鮮的芒果核應該是黃色或者青色的，沒熟透的芒果果核應當是白色的，無論是怎樣的情況都不應該是黑色的，芒果核出現變黑的情況應該是儲存不當引起的，建議不要食用，以免造成身體不適。
龍眼是現在很流行的水果，都吃龍眼能夠明目、降火，如果你摸到龍眼有點軟了，懷疑壞了的話可以分析下，如果變味了就不要吃，沒變味或者腐爛的話，還是可以吃的，有可能是放時間久了，水分漸漸消失了。
龍眼變軟了還能吃嗎
視情況而定。
新鮮的龍眼應該是果型圓潤飽滿，摸起來也是軟硬適中甚至有一些硬的，而變軟龍眼可能是存放時間過長，受潮變軟的，所以如果龍眼只是有些變軟，並沒有其他以為、腐爛的情況的話還是可以繼續吃的；而如果龍眼還伴有發酸、長白黴、汁液外溢等情況的話建議不要再吃了。
龍眼皮上有白霜還能吃嗎
視情況而定：
1、能吃的情況
造成龍眼皮上長白霜的原因有很多種，可能是龍眼上噴灑的保鮮劑水分蒸發後在龍眼皮上留下的，因為龍眼含有較多的水分，採摘後很容易腐爛，這種情況一般只要龍眼裡面的果肉沒有壞的話是可以吃的，建議將白霜洗乾淨後再吃。
2、不能吃的情況
如果龍眼儲存不當或者放置時間過長，那可能就回被細菌、黴菌等微生物感染，進而龍眼表皮上長出白毛，這種情況下的龍眼已經開始腐爛變質，建議不要再吃了。
龍眼什麼時候吃最好
早上的時候。
龍眼中含有豐富的營養物質，如維生素C、維生素A、蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質，早上消化吸收功能較好，適量食用龍眼，能快速為身體提供熱能，並補充多種營養物質。另外，龍眼中含有較多的糖類物質，不適宜晚上吃。