白柚子變紅了還能吃嗎
白柚子變紅了還能吃嗎
1、柚子肉本身是白色,有輕微發紅的現象,可以繼續食用,若發紅情況嚴重,說明柚子已經變質,不能再食用。
2、柚,芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9~16釐米,寬4~8釐米。總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5~3淺裂;花瓣長1.5~2釐米;雄蕊25~35枚,有時部分雄蕊不育。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但鬆軟,瓢囊10~15或多至19瓣;種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚。花期4~5月,果期9~12月。
甜杆變紅了還能吃嗎
1、不能吃。
2、甘蔗的芯兒變紅,這是甘蔗變質了,主要是由於儲存不當和受黴菌汙染等原因,就會發黴、變質成紅色,變紅的甘蔗是有毒的,因為從發黴變質的甘蔗中可以分離出一種節菱孢黴,它會產生一種叫做3-硝基丙酸的物質。
苦瓜籽變紅了還能吃嗎
能吃。如果苦瓜籽變紅則說明苦瓜已經比較熟了,種子因為自然熟化而產生了番茄紅素,將苦瓜籽表面那層囊染紅了。只要苦瓜本身沒有變質、黴變,也是可以正常吃的。
苦瓜裡的紅瓤子能吃嗎:可以吃。當苦瓜熟透之後,裡面的種子表面包裹的一層囊也會變紅,這種苦瓜種子是可以吃的,而且味道是甜的。而且還有一種苦瓜品種名叫癩葡萄,這種苦瓜一般都是要等到完全成熟之後再採摘下來,苦瓜肉和種子吃起來都是甜甜的,別有一番風味。
甘蔗表面變紅了還能吃嗎
甘蔗表面變紅了不能吃了,變紅了就是黴變了,吃了就是會有影響,一般是直接切除長黴的部分,其餘的部分還是照樣吃是沒什麼問題的。但是甘蔗的儲存一定要注意。1、如果攝取較多,就會出現頭暈、頭痛、全身抽搐、暈厥、休克等症狀反應,已經對生命構成威脅。2、甘蔗變紅一般都只是從一根纖維開始,然後逐漸感染周圍的纖維,由於這 ...
甘蔗變紅了還能吃嗎
不能。甘蔗中含有大量的糖分和水分,以及礦物質、維生素、蛋白質等營養成分,男女老少皆可食用,同時這些成分也是微生物生長繁殖的營養要素,甘蔗儲存不當或受到微生物汙染就會出現發黴、變紅的情況,其中含有對身體不利的毒素,因此不能食用。 ...
蝦變紅了還能吃嗎什麼會變紅
蝦變紅了還能吃。變紅是因為蝦中有蝦青素,加熱就會變紅。蝦經過高溫加熱的時候,諸多的色素物質就會逐一被破壞,因為蝦青素性質更為穩定,遇高溫不易被破壞,所以此時蝦青素得以和蛋白質脫離,從而呈現出其原本的紅色,此時也就神奇般的突顯了出來,所以在這個時候所見到的蝦蟹都是以紅色為主。不管何種蝦都含有豐富的蛋白質,營 ...
削好的甘蔗表面變紅了還能吃嗎
削好的甘蔗區域性會發生氧化從而表面變紅,吃了是不會中毒的。雖然能吃,但是不建議吃。
甘蔗,(學名:Saccharumofficinarum)甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光 ...
蝦頭變紅了還能吃嗎
這種情況最好還是不要食用了,食物在保鮮層建議不要放時間太久,最好不要超過24小時為宜,否則也是可能發生食物變質的。蝦及蟹的外骨骼內含有一種橙紅色的色素(還原蝦紅素,也有叫蝦青素的),是類胡蘿蔔素的一種,這種色素與蛋白質結合後,會因蛋白質的不同而轉為黃橙紫綠藍等顏色,當蛋白質破壞或變性時或蛋白質與色素分離後 ...
蝦變紅了還能吃嗎
生的蝦變紅了不能吃。不管是鮮活的蝦或是冷凍的蝦,肉質發紅是不正常的。蝦被初加工後放在室溫下,顏色會發生變化,由淡青、淺灰、淺橙變成橘紅色。蝦在常溫下的顏色變化,說明新鮮程度在下降,蝦肉變為紅色後就不能再食用了。
常溫下生的蝦肉變成紅色,是由於肉質受菌類侵襲而出現脂肪酸敗後的氧化產物和蛋白質質變所致。也 ...
這個甘蔗表面變紅了還能吃嗎
甘蔗表面變紅且無異味能吃,這是因品種或環境造成的。
甘蔗的芯兒變紅且有異味不能吃,以為甘蔗已經變質。主要是由於儲存不當和受黴菌汙染等原因,導致發黴、變質成紅色。變紅的甘蔗是有毒的,因為從發黴變質的甘蔗中分離出一種節菱孢黴,它會產生一種叫做硝基丙酸的物質。3硝基丙酸是一種有毒性的化學物質,對人體具有毒性 ...