洗羊內臟方法

　　1、清洗羊內臟時，首先要去除內臟膜、油囊等不能食用的部分，再往裡面撒入麵粉，裹出裡面的汙物後，用清水反覆漂洗至羊內臟徹底乾淨，並且沒有任何異味，這時就可以將羊內臟煮食。

　　2、清洗羊內臟時，首先要將無法食用的部分去除，例如附在內臟上的膜、油囊和其它汙物，之後再用清水將羊下貨的表面清洗乾淨。濾掉大部分水分後，往羊內臟上撒適量麵粉，用力揉搓片刻後，能夠將內臟中的汙物吸裹出來。

　　3、羊內臟的汙物差不多全部被清理後，用清水反覆漂洗至羊內臟徹底乾淨，並且沒有任何異味，就可以用來烹飪。這種方法不僅可以將羊下貨清洗處理乾淨，洗出來的羊內臟烹飪加工後的口感和風味也會更好。

　　1、在加了白醋的溫水裡泡幾分鐘再搓洗。

　　2、先用清水大致沖洗一下，再用香油加食鹽泡10分鐘左右(香油略多一些)，開始用手反覆抓搓，直到把裡面的髒東西都搓出來，再用清水衝乾淨。

　　3、然後再用鹽、醋反覆洗幾次，直到沒有異味，這個是清除異味的關鍵一步。

　　4、這一步至關重要，水燒開(水要多)，將羊肚放進開水鍋中燙一下，注意動作要快，既要使整個羊肚全部燙到，又不能燙過頭。另外，也可以用薯粉，直接弄薯粉進行反覆抓搓，直到把裡面的髒東西都搓洗出來，再用清水衝乾淨。

　　1、清洗羊內臟時，首先要去除內臟膜、油囊等不能食用的部分，再往裡面撒入麵粉，裹出裡面的汙物後，用清水反覆漂洗至羊內臟徹底乾淨，並且沒有任何異味，這時就可以將羊內臟煮食。

　　2、清洗羊內臟時，首先要將無法食用的部分去除，例如附在內臟上的膜、油囊和其它汙物，之後再用清水將羊下貨的表面清洗乾淨。濾掉大部分水分後，往羊內臟上撒適量麵粉，用力揉搓片刻後，能夠將內臟中的汙物吸裹出來。

　　3、羊內臟的汙物差不多全部被清理後，用清水反覆漂洗至羊內臟徹底乾淨，並且沒有任何異味，就可以用來烹飪。這種方法不僅可以將羊下貨清洗處理乾淨，洗出來的羊內臟烹飪加工後的口感和風味也會更好。