1，孟津梨
孟津梨，河南省孟津縣特產，全國農產品地理標誌。孟津梨品質佳、肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美觀，風味芳香優美。2010年04月02日，中華人民共和國農業部批准對“孟津梨”實施農產品地理標誌登記保護。
2，金珠果梨
金珠果梨又稱沙梨王，因其黃中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故稱金珠果。加之獨特的保健功能，被人們譽為梨中珍品。此果在河南省洛陽市洛寧、嵩縣、欒川種植較多，其中洛寧縣種植面積達3萬畝左右，年產量1000萬公斤，產品品質較好，供不應求。
3，孟津葡萄
孟津葡萄，河南省孟津縣特產，全國農產品地理標誌。2011年08月17日，中華人民共和國農業部批准對“孟津葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。
4，靈寶蘋果
靈寶蘋果產生河南靈寶，蘋果色澤鮮豔，清甜爽口，營養豐富，耐貯耐運，是透過國家質檢總局“原產地標記註冊”專家組稽核認證的地方特產。是亞洲最佳蘋果適生區和西北黃土高原優勢蘋果產業帶的發源地，曾連續3年居全國蘋果產業品牌價值縣級市第一位。
雲浮的特色水果有鬱南無核沙糖桔、南盛沙糖桔、河口呂宋芒、共成青梅、新興貢柑、新興香荔、鬱南無核黃皮。
1、新興貢柑
新興貢柑是廣東雲浮的特色水果，因是皇帝極其喜愛之水果，新興貢柑又稱皇帝柑。貢柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。
2、新興香荔
新興香荔是廣東雲浮的特色水果，被稱為嶺南十大佳果之一，新興“三大寶”之一，已有600多年曆史。。新興縣處於北迴歸線以南，熱量豐富，雨水充足，縣的四周為群山環繞，地勢南高北低，主要河流流向也是從南向北流，盛產荔枝，所產出的荔枝果皮薄易剝而不流汁，果肉厚、白臘色、肉質爽脆，果香濃郁，種子通常退化為焦核。
3、鬱南無核黃皮
鬱南無核黃皮是廣東雲浮的特色水果，有著悠久的歷史。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品，具有較高的營養價值和廣泛用途。鬱南無核黃皮在1960年廣東省水果資源普查時發現，專家確認屬廣東省優稀水果之一。
三明有琯溪蜜柚，永春蘆柑，詔安龍眼，雲霄枇杷，程溪菠蘿等特色水果。中華人民共和國成立以前，三明境域大眾主食以稻米為主，由於生產力低下，經濟落後，糧食緊缺，人們常常用地瓜、洋芋、蕉芋、木薯，甚至野菜充飢。60年代初國家經濟困難時期，不少地區以細糠做餅或蒸饅頭充當主糧，或用野菜、野果加工摻和穀糠，熬成粥來充飢。紅薯則成了當時的重要輔食。正常年月一日三餐大都二幹一稀，困難時期則為兩餐制，甚至有揭不開鍋的，水腫病人和餓死人的現象時有發生。