活扇貝怎麼儲存到第二天

　　活黃蜆子儲存：取一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入黃蜆子，在黃蜆子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冰箱冷藏即可。

　　蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》：“粵人謠雲：‘南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。

　　1、常溫儲存法：將新鮮麵包裝入食品級塑膠袋裡再紮緊袋口，放在常溫下可儲存兩天左右的時間，只要在兩天內吃完，麵包的新鮮度不會有太大的影響。更好的方法是在塑膠袋裡放少許芹菜、白菜或生菜之類的綠葉蔬菜，蔬菜可以恰到好處地調整包裝袋內的溼度，從而讓麵包保持新鮮的滋味。

　　2、冷凍儲存法：把麵包放入冰箱冷凍室才是最好的儲存方法，冷凍能最大程度地鎖住麵包的美味，無論短期儲存或長期儲存均可使用。將麵包切成片裝入食品級塑膠袋裡，擠盡袋子裡的空氣後再紮緊袋口，然後放入冷凍室。吃的時候取出來自然解凍即可。

　　1、儲存扇貝可以採用冰凍的方法，冰凍的方法可以維持活扇貝的新鮮程度，同時用鹽水泡一泡活扇貝同樣可以達到一個非常不錯的保鮮效果，而且使做出來的活扇貝會更加營養與美味。

　　2、鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間儲存，最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙後，儘快烹飪。如果實在需要儲存，就先不要清洗扇貝，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍儲存，可儲存較長時間或者拿冰塊冰鎮能儲存48小時左右，要不就放到水裡用加氣泵打氣存的時間長。