活蝦放水裡多久不死

　　活蝦放水裡能存活2個小時。蝦不易存活，它們的存活需要極高的環境，即使放入水中也只能存活2個小時左右。因此建議將活蝦分各個袋子裝好，放入冷凍或者冷藏儲存。

　　蝦：

　　蝦是甲殼綱十足目動物。蝦分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分快捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。蝦大小平均4～8釐米，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。

　　不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵等，海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。

　　大閘蟹不動也只是證明螃蟹是否存活的一種方式而已，活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮，而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。

　　辨別大螃蟹是否鮮活的方法：

　　1、用手觸動螃蟹的眼睛，如果螃蟹的眼睛會縮回去，證明是活的；2、放水中一會，（不要演過螃蟹，水位到肚臍就可）看螃蟹是否會吐泡泡，吐泡泡證明活的；3、把扎蟹繩解開，把螃蟹的肚臍輕輕掰開，如果回縮回去證明是活的；4、把扎蟹繩解開，放地上潑些水，過一會看螃蟹是否爬動。

　　會。大閘蟹不能活在含氧量太低的水裡，如果將大閘蟹養在不流動、不增氧的水中，待氧氣慢慢耗盡，大概4個小時之後，大閘蟹就會因為含氧量過低而死亡，若進行增氧，儲存時間可以長一點。

　　大閘蟹放水裡怎麼長時間儲存：1、將大閘蟹放在較大的容器中，加入半桶左右水，然後將增氧機插入水中，用以保持水中的氧氣，可以儲存大閘蟹超過3天，若加入小魚、小蝦、雞蛋清等食物，養殖時間可以更長。

　　2、也可以將大閘蟹放在較深的盆中，放一些水，僅沒過螃蟹大半個身子，這樣不會螃蟹可以破出水面呼吸，不容易出現缺氧的情況。