1、低筋麵粉適量、雞蛋2-5個、芝士適量、白糖適量、檸檬適量。
2、準備好所有食材,檸檬切片等下好擠汁,芝士切碎,雞蛋打4個在碗裡,準備白糖。
3、打一個整個雞蛋在碗裡,剩下三個雞蛋把蛋黃分離開和剛剛的整個放在一起。
4、加入白糖,擠一兩片檸檬汁在雞蛋碗裡面,用打蛋器2檔打3分鐘左右。
5、之後篩如適量的低筋麵粉,可以直接用打蛋器,攪拌均勻。
6、攪拌均勻後,在加入適量的芝士,在次攪拌均勻。
7、之後拿一個烤盤或者其他容器(能用烤箱烤的),鋪上油紙,把剛剛弄好的糊倒進去。
8、烤箱預熱,170度烤5分鐘左右,170度烤15分鐘左右,四周能拉絲,中間部分半熟但是已經是熟了的,完成。
1、後油法把麵糰揉至拓展階段
2、然後分成6等份。揉圓。包上保鮮膜,醒5min
3、麵糰擀成橢圓形,翻面,鋪上芝士片/馬蘇裡拉,然後像平時的貝果一樣整形就好了。 上下翻折,收口封好。 搓長,一端壓扁,包住另一邊,收口捏緊即可。
4、把整好型的貝果進行室溫發酵。 30min。
5、快好時準備煮貝果的糖水,1000g水加入50g糖,燒開,放入貝果。每面30s。撈出
6、煮好的貝果立刻放入預熱好200度的烤箱中,烤20min即可
1、後油法把麵糰揉至拓展階段
2、然後分成6等份。揉圓。包上保鮮膜,醒5min
3、麵糰擀成橢圓形,翻面,鋪上芝士片/馬蘇裡拉,然後像平時的貝果一樣整形就好了。上下翻折,收口封好。搓長,一端壓扁,包住另一邊,收口捏緊即可。
4、把整好型的貝果進行室溫發酵。30min。
5、快好時準備煮貝果的糖水,1000g水加入50g糖,燒開,放入貝果。每面30s。撈出
6、煮好的貝果立刻放入預熱好200度的烤箱中,烤20min即可
1、工具/原料:100g木薯粉(澱粉)、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺鹽。
2、將牛奶、植物油、鹽混合均勻。
3、加入木薯粉、芝士粉攪拌均勻的糊狀。
4、用小火慢慢將芝士糊攪拌成柔軟的麵糰。
5、按自己喜愛的大小,揉搓成小小的球狀放入烤盤。我分成了16個小球。
6、烤箱 ...
1、食材:雞蛋2個,黃油30克,奶油乳酪40克,奶油100克,牛奶100克,白砂糖20克,餅乾30克,淡奶油30克。
2、將餅乾放入塑膠袋中。
3、擀碎,倒入碗中。
4、倒入融化的黃油、雞蛋清混合均勻。
5、放入模具中,做成小碗形狀。
6、盆中倒入奶油乳酪,加入淡奶油。
7、加入牛 ...
1、食鹽、1個雞蛋和白糖混合,攪拌均勻。
2、加入牛奶,攪拌均勻。
3、加入融化的黃油、中筋麵粉和泡打粉,攪拌均勻。
4、倒入裱花袋中。
5、擠入紙杯中。
6、撒上芝士碎,放入雞蛋。
7、放入烤箱中,200度,烤30分鐘。
8、取出,放涼。 ...
1、首先碗裡打兩個蛋清,細砂糖分兩次加入打蛋器打發至溼性發泡。
2、再在碗里加入3個蛋黃,加入18g細砂糖,250g溫熱的牛奶,分多次加入,中火加熱攪拌,直至液體變濃稠,停止加熱。
3、然後加入300g軟化的奶油芝士,40g軟化的黃油,分兩次加入蛋白霜充分攪拌均勻。
4、再烤盤加入適量清水,放 ...
在饑荒遊戲中,玩家需要自己來尋找和製作食物,其中的芝士蛋糕要怎麼做呢?相信很多玩家都想知道芝士蛋糕的做法是什麼,下面就來告訴大家。
芝士蛋糕所用食材:twigs(樹枝)、honey(蜂蜜)、cornorcorn_cooked(生、熟玉米)。
食物型別:蔬菜
補血量:-3點血
補飢餓量:0點 ...
1、高筋麵粉裡放入細砂糖、泡打粉、鹽、小蘇打、製成鬆餅粉備用。
2、打雞蛋,分離蛋黃和蛋清。家裡有專門的分離器就用專門的,沒有的話一個乾淨的塑膠瓶就可以。
3、把奶油乳酪隔溫水攪拌融化。
4、加入蛋黃。繼續攪拌均勻。
5、把攪拌好的奶油乳酪加入生奶油中,繼續攪拌均勻。
6、再加入鬆餅粉 ...
1、首先製作餅底。消化餅乾碾壓成粉末狀(或用食品料理機打成粉末),和溶化成液態的黃油混合在一起,拌勻;
2、拌勻的餅乾末平鋪在蛋糕模底部,並用勺子背壓平。放進冰箱冷藏備用;
3、原味芝士糊和櫻桃芝士糊的明膠粉分別裝入小碗,並倒入20-30克的動物性淡奶油(配方分量內),將明膠粉泡軟;
4、將奶 ...