溫州是臨海城市，島嶼、海洋資源非常豐富，還擁有全國12個海島縣之一、由100多個島嶼組成的“百島縣”洞頭縣。溫州海洋魚類有帶魚、黃魚、鰻魚等370餘種、貝類有430餘種。沿海灘塗養殖面積達6、5萬公頃，養殖蟶、蚶、蝦、蟹、蛤等。 主要海鮮種類：淡菜，蝦姑，血蛤，梭子蟹，海葵，子梅魚，小黃魚，大黃魚，龍頭魚，蝦皮，蟶子，泥螄，辣螺，香螺，海瓜子，烏螺，魷魚，章魚，鯧魚，海參，帶魚。
溫州是臨海城市，島嶼、海洋資源非常豐富，還擁有全國12個海島縣之一、由100多個島嶼組成的“百島縣”洞頭縣。溫州海洋魚類有帶魚、黃魚、鰻魚等370餘種、貝類有430餘種。沿海灘塗養殖面積達6、5萬公頃，養殖蟶、蚶、蝦、蟹、蛤等。 主要海鮮種類：淡菜，蝦姑，血蛤，梭子蟹，海葵，子梅魚，小黃魚，大黃魚，龍頭魚，蝦皮，蟶子，泥螄，辣螺，香螺，海瓜子，烏螺，魷魚，章魚，鯧魚，海參，帶魚。
1、海虹
海虹是一種貝類海鮮食材，書面語把海虹叫做貽貝，海虹是聞名海內外的一種海鮮特產，這種海鮮非常肥美，但是也算比較經濟實惠的海鮮產品，食用價值也是非常高的。
2、海蠣子
海蠣子就是我們常說的牡蠣，在大連大家都叫它海蠣子，海蠣子也是比較高營養的海鮮食物，被稱為海底的牛奶，由此可見它的營養價值有多高，海蠣子口感非常爽滑鮮嫩，是非常不錯的海鮮食材。
3、海螺
海螺也是大連的特產海鮮品種，海螺的肉質是比較鮮嫩爽口的，烹飪出來的味道是比較鮮美可口的，所以海螺也是比較受歡迎的一道美食，而且海螺還是一年四季都有售賣的。
4、大連海參
大連海參也是比較有名的，海參屬於高檔海鮮類食材，它的營養價值是非常高的，大連產出的海參個頭肥美，皮厚肉鮮，是非常優質的，喜歡吃海參的朋友一定不要錯過大連海參哦。
5、大連鮑魚
大連鮑魚的產量是非常高的，大量產出的鮑魚在全國都要佔到百分之七十左右，所以大家在商超裡面買的鮑魚可能很多都是大連出產的，鮑魚也是比較珍貴的海鮮食材。
1、桑葚幹
桑葚幹是指曬乾的桑葚，桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
2、桑葉茶
南潯桑葉品種繁多，家家戶戶自古以養蠶繅絲為生，所以桑葉也是當地比較古老的一種植物葉子，農家桑葉泡茶，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口。
3、桔紅糕
桔紅糕，浙江省湖州水鄉古鎮南潯的名點之一，用江南的糯米制成，造型玲瓏，剔透如玉，糯滑可口，甜韌適中，玫瑰桔香，口味甚濃，具有糯而不粘，甜而不膩，老少皆宜之特點，深受公眾喜愛。如震遠同的桔紅糕，糯、香、甜、不粘牙。
4、定勝糕
定勝糕屬於杭州菜系，具有春季養生調理，術後調理的功效。有甜味，色呈淡紅，鬆軟清香，入口甜糯。糕點比較軟，有點松，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的，糕上有“定勝”兩字，後就被稱“定勝糕”。
5、南潯香大頭菜
南潯香大頭菜，又稱五香大頭菜，是浙江省著名的傳統特產。南潯香大頭菜，不但生產歷史悠久，銷路也廣。主產地湖州市南潯區北里、三長、橫街等鄉，每年生產量有1萬餘擔，銷北京、上海、江蘇、廣東、廣西等省(自治區)市，深受蘇南、杭滬一帶群眾所歡迎。