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海南檳榔怎麼要加石灰

海南檳榔怎麼要加石灰

  海南檳榔加石灰可以降低檳榔的苦澀感,改善檳榔的口感。檳榔的粗纖維很多,吃的時候很容易造成口腔疾病。其次檳榔中所含的粗纖維含量豐富,會對口腔黏膜造成一定的損傷,可能會在口腔內劃出小刀口來,而石灰磨成粉後的質地較為柔軟,可以起到一定的順滑作用,進而降低檳榔的粗糙感,在一定程度上避免口腔黏膜受損。

吃檳榔為什麼要加石灰

  1、改善口感

  新鮮檳榔又苦又澀味道十分衝口,直接吃檳榔的食用口感不好,而石灰在一定程度上可以降低檳榔的苦澀感,改善檳榔的食用口感。

  2、避免劃傷口

  檳榔中所含的粗纖維含量豐富,會對口腔黏膜造成一定的損傷,可能會在口腔內劃出小刀口來,而石灰磨成粉後的質地較為柔軟,可以起到一定的順滑作用,進而降低檳榔的粗糙感,在一定程度上避免口腔黏膜受損。

新鮮檳榔為什麼要加葉子和貝殼粉

  新鮮檳榔之所以加葉子和貝殼粉是因為,食用者要改善檳榔的口感和避免檳榔劃傷口腔。

  新鮮檳榔又苦又澀,而且檳榔含有豐富的粗纖維,會對口腔黏膜造成一定的損傷,但是加上貝殼粉和葉子,使檳榔變得柔軟,並且可以降低檳榔的苦澀感,也能避免劃傷口腔。

  檳榔的危害如下:

  1、牙齒疾病

  經常咀嚼檳榔,會使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮,從而破壞牙齒結構,引發牙齒疾病。

  2、環境汙染

  隨地吐檳榔汁不但汙染環境有礙市容,吐出的檳榔汁中含有的細菌會隨風飄散,吸入過往行人的肺裡。

  3、口腔疾病

  長期咀嚼檳榔可導致口腔黏膜下纖維性變,不僅造成口腔黏膜板結硬化,影響正常口腔功能。


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