海參屬於海鮮類嗎

　　海參屬於海鮮類。海參生長環境也在海洋裡。含有大量蛋白質、氨基酸、維生素b等多種營養成分，適量吃海參有效增強人體免疫力，蛋白質和膠原蛋白十分豐富，有效美容養顏，且可促進新生兒大腦發育。

　　形態特徵海參體呈圓筒狀，長10～20釐米，特大的可達30釐米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17～30個，一般為20個。觸手壇囊發達。口在前端，多偏於腹面。肛門在後端，多偏於背面。背面一般有疣足，腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。

　　許多種有從口到肛門5行管足。肛孔兼司呼吸和排出廢物。口周圍有10根或更多能伸縮觸手，用於捕食或掘穴。許多種能從肛門放出內部器官，然後再生新的，為的是逃避敵害。洩殖腔內常有隱魚共生。有許多能放出對小動物致命的毒素，但對人無生命危險。

　　1、海參屬於海鮮，是一種名貴的海產品，主要分佈在印度洋、西太平洋、中國渤海、中國東海、中國南海等海域。海參品種非常多，常見的食用海參有仿刺參、梅花參、綠刺參、花刺參、圖紋白尼參、蛇目白尼參等。

　　2、能夠補腎益精，從中醫食療的角度來講海參性味甘、鹹、平，入腎經，對於腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿疼、頭髮須白的人，如果適當食用海參，透過補腎益精而達到緩解上述症狀的作用。

　　3、能夠養血潤燥，對於血虛所導致的心煩不寐、失眠多夢，腸燥所導致的便秘、排便困難，肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當食用海參有很好的養血潤燥、緩解上述症狀的作用。

　　1、要看是淡水魚還是海水魚。例如鯉魚生活在淡水中，不屬於海鮮。石斑魚生活在大海里，屬於海鮮。所以是否為海鮮，主要看生存環境來區分的。

　　2、鯉魚、黑魚、鯽魚、白鰱魚、花鰱魚、泥鰍、鱅魚、青魚等都不屬於海鮮。