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海參怎麼洗才幹淨

海參怎麼洗才幹淨

  1、首先海參體表有一層看上去不乾淨的一層滑滑的膜,這層滑滑的膜是海參的皮膚,只需專要把其體表上的屬雜質沖洗乾淨即可。

  2、除了海參皮膚,海參的內臟也需要清洗乾淨,具體的方法是將泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴,將海參內壁沖洗乾淨即可。要注意:海參腹中的內壁五根筋不需要去掉,它是可以食用的,而且營養豐富!

  3、海參沙嘴的處理其實也不難,用剪刀沿“牙齒”的底部將沙嘴整體剪下來即可,注意在操作過程中不要將沙嘴弄破。如果操作熟練的人,用拇指輕輕一推就能將沙嘴去掉,這樣更方便也更不容易弄破沙嘴。

海參要怎麼洗才幹淨呢

  1、幹海參直接浸泡到海參發軟能剪動為止,活體海參需放置到清水中沖洗鹽分。

  2、把海參放到清水中並放在冰箱的保鮮室浸泡換水至無鹽分。

  3、剪開腹部, 去掉泥沙和嘴,表皮無需處理。

海參怎麼洗才幹淨

  1、首先海參體表有一層看上去不乾淨的一層滑滑的膜,這層滑滑的膜是海參的皮膚,只需專要把其體表上的屬雜質沖洗乾淨即可。

  2、除了海參皮膚,海參的內臟也需要清洗乾淨,具體的方法是將泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴,將海參內壁沖洗乾淨即可。要注意:海參腹中的內壁五根筋不需要去掉,它是可以食用的,而且營養豐富!

  3、海參沙嘴的處理其實也不難,用剪刀沿“牙齒”的底部將沙嘴整體剪下來即可,注意在操作過程中不要將沙嘴弄破。如果操作熟練的人,用拇指輕輕一推就能將沙嘴去掉,這樣更方便也更不容易弄破沙嘴。


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