海帶燉肉皮怎麼做好吃還易爛

　　好吃的海帶燉肉皮做法如下：

　　主料：海帶絲150g，肉皮50g。

　　輔料： 油適量，鹽適量，生抽適量，蔥姜適量。

　　做法：

　　1、海帶絲泡水；

　　2、豬肉切條 ；

　　3、海帶控幹水 ；

　　4、鍋中加入少量油，蔥姜爆鍋；

　　5、加入適量肉片炒；

　　6、肉片炒變色即可 ；

　　7、加入適量生抽 ；

　　8、加入海帶絲，翻炒均勻；

　　9、加入適量鹽；

　　10、翻炒均勻後，加入適量水；

　　11、水加入後燉煮一會；

　　12、湯汁收幹後即可。

　　1、先燒開水，排骨下去過一下熱水，然後用清水把沖洗乾淨；

　　2、把洗乾淨的排骨放到容器裡，加水和薑片和蔥團，大火燒開，轉中火，中火燒十幾分鍾轉小火燉，在燉的過程中要看看容器裡的湯多不多，少了可以新增點水。

　　3、等湯白了，自己可以先嚐嘗，燉到爛為止，把姜和蔥團撈出來扔掉，然後加入一點鹽和雞精和蔥花，大火燒開即可！

　　4、好吃又爛的排骨就完成啦！

　　海帶頭好吃的做法如下。

　　1、首先將海帶頭切成兩個硬幣的厚度。

　　2、然後將蒜切成末 ，辣椒切三段。

　　3、油燒熱倒入蒜末。

　　4、再倒入海帶頭辣椒，撒上糖鹽翻炒。

　　5、最後撒上味精倒入酒在翻炒幾下就可以出鍋啦。