1、海帶長白黴了不能吃,長白黴的海帶上已經滋生了真菌,食用後會對人體產生危害。長時間將海帶放置在陰暗潮溼的地方才可能發黴,存放海帶時要注意放置在乾燥通風的地方。
2、海帶,又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石,生長於水溫較低的海中。
1、海帶發黴不建議食用。
2、黴變的食物會產生“黃麴黴菌”,有致癌的可能,所以發黴的海帶建議不要吃。另外,黃麴黴素是洗不掉,因為無法經高溫煮沸去除。值得注意的是,海帶表面有一層白霜,不要誤認為那層白霜是鹽分的析出,或是發黴變質的現象,那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質,非但無害,還有排毒退腫的作用
臘肉長少量的白黴是可以吃的。如果臘肉上只是少量的白色黴點,很有可能是臘肉醃製過程中由於放置過多的鹽分,在潮溼的環境裡儲藏時被釋放出來以後而凝結在表面一層白色的鹽霜,如果沒有其他異味的話,把臘肉發黴的部位沖洗乾淨,是就可以吃的,如果是大面積綠色的黴點,且有酸敗味或其它異味並帶有黏液,是不可以吃的。
若是臘肉上白黴不多,就可以將有白黴的地方切掉然後食用剩餘的部分,若是臘肉上白黴面積較大,那這整塊臘肉就不能再繼續食用了。我們在切完有白黴的臘肉之後,要將它洗淨暴曬一天,再給它塗上食鹽掛在通風的地方。
長了白黴的臘肉可以繼續吃嗎
如果我們家中臘肉上長的黴面積很小的話,就說明這塊臘肉剛發黴不久,它內部 ...
海帶發黴了後是不能食用的。雖然個別時候,發黴的海帶經過清洗之後會變回原來的色澤,但是要注意,發黴的食物很多時候已經在內部出現了黴菌,出現了變質的現象,食用過輕則容易腹瀉,重則對身體有害。
海帶(Laminariajaponica),又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶 ...
平菇的種類有很多,差不多有500多種,平菇一般是不建議隔夜吃的,當天做的當天吃完比較好。那麼平菇發黃了還能不能吃呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
平菇發黃了還能吃嗎
視情況而定。 平菇發黃了能不能吃,是需要根據其發黃的原因來決定的。正常的平菇有黑色的、灰色的、褐色的 ...
平菇長白毛能吃,蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官,蘑菇長白毛,是蘑菇老化導致蘑菇的孢子長出菌絲體,平菇和杏鮑菇出現的情況較多,這種老化的蘑菇並不會產生有毒物質,但食用口感會有所下降,不影響食用。
平菇,也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下 ...
生薑長白毛了不能吃,說明生薑被黴菌汙染,出現了發黴現象,這樣的生薑是不能吃的,因為裡面含有對人體健康危害極大的黴菌毒素,一旦吃了這種發黴的生薑達到一定的累積量後,會對人體肝臟損傷極大,千萬不要誤食。
生薑因發黴出現的白毛,不僅外部有黴菌,其內部也都是黴菌,削去外部可見的菌絲部分,也無法消除其存有的黴菌 ...
1、最好不要吃了。
2、因為這樣的長毛青團一定會變質並且上面有很多黴菌和細菌,所以必須將它們扔掉。如果您不能吃它們,請吃新鮮的青團。
3、青團含有營養物質,例如澱粉和糖。存放不當或長期存放會導致發黴和毛髮變質。僅當黴菌大量生長時,才會出現肉眼可看見的菌絲或菌落。因此,如果您在青團的表面看到長毛,則 ...
1、香菇長白毛了視具體情況而定能不能吃。鮮香菇是一種菌類食物,如果長白毛的話,可能是香菇放久了、老化了,因為散發出的白色孢子,此時的香菇仍然有香菇的香氣,而且質地不會溼黏、軟爛、不帶有異味,是可以放心吃的,只是口感不好,需儘快食用,以免營養流失過多或久放變質。
2、香菇變質之後也可能會長白毛,但是這樣 ...