1、清炒海帶：水發海帶200克,辣椒40克,均切成細絲。鍋內放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調;加入海帶猛火炒,然後放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒,即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點。
2、紅燜海帶：水發海帶200克,排骨(或豬肉)300克。海帶切成長條或方塊,同燉爛的排骨一起下鍋,並加入適量的醬油、精鹽、味精和糖即可。
3、油炸海帶肉丸：水發海帶250克,瘦豬肉250克。將海帶製成細末,豬肉製成肉泥,與味精、食鹽、蔥末、薑末等調料混勻,然後做成丸子,放入油中炸熟。
海帶頭怎麼做好吃
幹海帶怎麼做好吃
海帶怎麼做好吃飯菜
1、材料：海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油數滴。
2、蒜頭拍扁，辣椒斜切片。
3、將配料放在大碗中備用。
4、煮半鍋滾水，將海帶絲放入燙約2分鐘，撈出置於裝配料的大碗裡，攪拌均勻。
海帶怎麼做好吃 家常涼拌海帶絲營養又美味
把買回來的海帶切段，放在清水中浸泡。
胡蘿蔔切絲。
備好蒜末辣椒姜。
把醬油，花椒粉，鹽，白糖放進碗中。
放水進鍋燒開，倒胡蘿蔔海帶進煮五分鐘，撈起來。
鍋中放油，放薑辣椒蒜末爆香。
倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲，就可以開吃了。
1、海帶用熱水泡開，洗淨表面雜質。海帶的粘液對身體有益，不要過度洗滌。海帶切寬條，土豆切粗條，蒜切丁。
2、坐鍋熱油，下蒜爆鍋炒香，下土豆翻炒至土豆吸油。放入蝦皮，海帶翻炒加入鹽、五香粉炒均勻。
3、添入開水沒過海帶和土豆，大火燒開，小火熬燉至土豆酥軟，加入雞精即可。不必把湯收幹，湯汁已變成奶白色 ...
用料：海帶結、食鹽適量、味精適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。
做法：
1、海帶結放水裡浸泡一下，期間多換幾次水洗淨。
2、鍋裡油燒熱後加入蒜，辣椒爆香。
3、接著把海帶倒入裡面。
4、翻炒幾下後加入紅椒一起翻炒。
5、加入調料鹽，味精。
6、最後加點醋翻炒均勻後即可。 ...
用料：豆腐２００克，水１升，海帶１５０克，辣椒醬２０克，鹽２克，雞粉２克。
1、豆腐切塊，海帶泡發後切成小方塊。
2、鍋中加水，倒入豆腐，海帶，韓式辣椒醬，鹽，雞粉攪拌均勻。
3、大火煮沸轉小火燉１０分鐘。
4、撒上蔥花點綴即可出鍋。
海帶：
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生 ...
1、食材：小米椒2個切圈，蒜3瓣切末、香菜1根切段。
2、鍋中放入適量清水燒開，放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼，放入盤中。
3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。 ...
原料：排骨、海帶、蔥、姜、香菜；
調料：精鹽、料酒、生抽、味精、香油；
製作過程：
1、新鮮肋骨三斤，備用；
2、準備大蔥段一碗， 薑片數片，乾紅辣椒若干，八角三個、肉蔻一個，香葉四片，桂皮一塊；
3、鮮海帶切成片狀 ，準備一碗；
4、排骨下溫水鍋焯一下，顏色變了即可撈出備用；
...
材料：海帶、臘肉、姜、蔥、鹽、幹辣椒、食用油、清水。
步驟：
1、將海帶洗淨切成片，用開水煮後瀝乾水分；
2、將臘肉切成片，蔥、姜切絲，幹辣椒切段；
3、開小火，在鍋中倒入食用油，油熱後放切好的蔥、姜爆香；
4、放入切好的臘肉、海帶進行翻炒五分鐘，加清水燉至海帶熟後加鹽調味即可。 ...
1、海帶先用水泡發，每20分鐘換一遍水，換水三次。
2、海帶放入沸水鍋里加1小勺醋煮2分鐘後撈出，用冷水沖洗海帶。
3、海帶切成絲，大蒜切末，幹辣椒，蒜末，檸檬醬油攪拌均勻放在碗裡備用。
4、用火麻油加熱至6成熱，倒入準備好的調味汁。
5、熬好的醬汁撒入香菜末，和海帶拌勻即可。
海帶： ...