不用排號。但海底撈的預約需要提前1到2天，只預約出去1/3的座位，如果到點人沒到，他們的服務員會打電話跟你確認，但必須提前至少1天預定，否則就沒有了。
海底撈簡介：
四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。
經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品，飲食，營養，工程，倉儲，管理方面專家和專業技術人員。現有117家直營店，四個大型現代化物流配送基地和一個底料生產基地（獲得HACCP認證，QS認證和ISO9001國際質量體系認證）。
海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋，鴛鴦火鍋，番茄火鍋，菌湯鍋等。價格方面，地區不同，略有差異。大部分店有自助調料臺，有約20餘種調料，您根據自己的口味喜好，任意調配，另外，還有免費水果，季節不同，水果也有所不同，如：聖女果，哈密瓜，西瓜等，也會有小米粥或是銀耳湯等。
海底撈預約了就不用排隊了。電話預約就是打電話佔位，預約過後不用排隊。
【拓展資料】：
1、四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。
2、海底撈在簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。
3、2018年5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。
4、公司曾後在四川、陝西、河南等省榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽，創新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2008至2012年連續5年榮獲大眾點評網“最受歡迎10佳火鍋店”。同時連續5年獲“中國餐飲百強企業”榮譽稱號。2011年5月27日我公司“海底撈”商標榮獲“中國馳名商標”。
海底撈晚市一般從四點開始排號。午市是在九點開始排號，四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，該品牌的創始人是張勇。
海底撈在四川省簡陽市正式成立，1999年4月西安首家店營業，之後開始慢慢延展到全國各地。
海底撈的服務態度是非常突出的，因為食客比較多，需要經常排隊，因此，在海底撈的等待區，會為顧客提供免費美甲，美鞋，護手；免費飲料、零食和水果。
海底撈甚至連衛生間都會有專人服務，包含了開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等，服務這一點，海底撈可以說做到了極致。
海底撈的味道地道，特色突出。海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等，不同的鍋底口感不同。
另外，關於海底撈還可以選擇半份的，這樣可以品嚐的種類就更多。