海茄子的功效與作用

　　1、海茄子是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、脂肪肝、糖尿病等均有一定的輔助治療作用。

　　2、海茄子體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長髮育中的青少年。海茄子能調節人體水分平衡，適宜於孕期腿腳水腫的女士。

　　3、海茄子中的參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀；含有天然活性鈣，其補鈣效果其他食品無法比擬。

　　4、海茄子皂糖苷可抑制腫瘤，提高機體免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移。海茄子中還含有大量的硒，能有效防癌抗癌。

　　5、海茄子所含特殊活性物質，是構成男性精子細胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性慾要求等功效，抗疲勞、抗衰老、補益腎精，壯陽作用明顯。

　　6、海茄子中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，淡化、消除面部色斑，讓皮膚細膩有光澤，並且不增肥，男女均適用。在刺參當中含有EPA和DHA兩種多不飽和脂肪酸，其中DHA對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用。

　　7、海茄子含有的物質可清除體內過量的自由基，調節內分泌，美容養顏，延緩衰老等。

　　8、海茄子中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，調節神經系統的功能。

　　9、海茄子通便潤燥，可改善便秘。

　　1、預防心血管疾病。海參含有豐富的巖藻多糖，該物質具有降血脂，抑制血液凝結的功效，醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的最佳食品。

　　2、健腦、益智、長壽。海參含有我們人體必需的18種氨基酸，膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫痠軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，所以海參是我們生命的保鮮劑。

　　3、生血養血和促進鈣質吸收。海參所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，可以有效的改善貧血症狀;它還含有天然活性鈣，其補鈣的效果是其他食品無法相比的。

　　4、促進傷口癒合。海參含有大量的精氨酸，它可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有非常好的效果，可明顯縮短康復時間。是手術患者的最佳補品哦。

　　5、增強人體免疫力。硒元素可抗惡性流感，延緩衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，還可抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用海參你會發現，不易感冒、不易得病。海參現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

　　6、美容養顏。海參中所含的膠原蛋白可以與傳統中藥的龜板膠、阿膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚變得細嫩、減少皺紋，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤，並且食用海參是不會長胖的，男女均適用。

　　1、海參中含有豐富的蛋白質，而蛋白質是人體生長所需的重要物質，並且海參、小米當中含有硒、鈣、鐵、鋅等元素，有利於為體液免疫透過原料，增強體內細胞的免疫能力，因此食用海參小米粥可以增強免疫能力。

　　2、海參中含有不少的膠原蛋白，而小米中含有多種維生素，尤其是具有抗氧化作用的維生素C，兩者一起煮粥食用可以延緩機體衰老，還可以減少皺紋和色斑，讓皮膚有光澤，具有不錯的美容養顏的功效。

　　3、海參和小米均歸於脾經，食用對腸胃有一定的保健作用，並且小米性偏寒，與性溫的海參一起食用還可以中和性味，降低對腸胃的刺激，因此食用海參小米粥具有不錯的健脾健脾和胃功效。

　　4、海參中含有一種叫做巖藻多糖的成分，這種物質你有利於降低血脂，抑制血液的凝結，與小米一起去煮粥食用，有利於降低血壓，預防冠心病，另外，高血壓等患者在平常生活中可以多吃海參，這對緩解病情有很好的療效。