search

海蜇頭泡過三天能吃嗎

海蜇頭泡過三天能吃嗎

  海蜇頭泡過三天已經不能吃了,因為超過一天就已經滋生細菌,吃了會拉肚子影響人體健康,海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚,營養豐富,一般涼拌食用,海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。

  將海蜇頭放海水池中浸泡,使其表面黴爛。氣溫在27℃左右時浸泡約10小時,蜇頭拿在手中用手一櫓,蜇頭上的鬚子和白汙、粘液等都去掉,將蜇頭沖洗乾淨,按每50公斤蜇頭撒0.25公斤礬粉比例,用適當海水,將蜇頭漫過,礬債時間約10個小時後,取出瀝去礬水,再按現有蜇頭重量,每50公斤加鹽礬混合物7.5~9公斤(鹽礬比例5:0.2~0.25),將蜇頭放入缸中,放層蜇頭就撒一層鹽礬,最上層撒鹽封頂,5-7天即可。取出瀝滷,用乾淨的礬鹽水將蜇頭沖洗乾淨,再按現有蜇頭重量,每50公斤用鹽礬混合物7~8公斤(鹽礬比例為5:0.075),將蜇頭放入缸中,均勻撒上鹽礬混合物,最上層用鹽封頂,醃7-8天后,用滷水將蜇頭洗淨,瀝滷7天,要上下翻動,到用手使勁攥時,滷水即滴嗒為宜。成品呈白色、黃褐色、淡茶色,無泥沙,無蜇須,無雜質,無異味。

白木耳泡了三天能吃嗎

  白木耳泡了三天能吃,一般涼水泡的白木耳可以存放3~5天左右,浸泡不會變質,但一定要注意每天都及時的更換水,以免氣味太重,影響了白木耳的原本的味道。若是用熱水泡木耳則不宜超過一天時間,主要因為熱水會讓木耳中的膠狀組織失活,營養物質會因為浸泡太久而流失,且更容易出現細菌滋生,攝取之後不利於健康。

冬天泡芙放三天能吃嗎

  冬天泡芙放三天不能吃,泡芙的保質期時間並不長,一般在一天左右,而其泡芙的口感最佳的時間是在其製作處理來的4個小時內,所以泡芙放在冰箱是有可能會壞掉的。

  泡芙主要是有奶油和麵包個部分組成,兩種食物都是比較容易變質的食物,尤其是其中的奶油,不僅容易變質,其口感和味道也是有一定的時間限制的,長時間放置奶油可能會溶化掉,口感下降。


麵過期兩

  泡麵過期兩三天不能吃。   泡麵上面的保質期是它的最佳食用期限,如果過了保質期的泡麵很有可能裡面會滋生一些細菌等物質,營養成分也會下降,食用之後對身體是沒有好處的。   即使將泡麵放到冰箱冷藏儲存,或者是在乾燥的地方進行儲存,過了保質期也會出現口感變差、營養下降的情況,這是因為它裡面的防腐劑會慢慢失效,各 ...

皂角米了3

  皂角米在水裡面泡了3天,其中會滋生大量的有害細菌,不建議繼續食用,否則可能會引起腸胃不適等反應。皂角米又可稱為雪蓮子,是皂莢的果實,其中含有豐富的纖維素、氨基酸、礦物質等多種營養成分,營養價值很高,但是同時它也是一種高能量、高碳水的食物,容易滋生細菌而腐壞變質。   皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精,是皂 ...

西瓜冰箱放

  1、完整、新鮮的西瓜在陰涼、通風、乾燥的地方可以儲存10天之久,注意要挑選綠色柄的新鮮西瓜。   2、切開的西瓜在常溫中最多可以儲存4個小時,若是潮溼悶熱的天氣,西瓜儲存時間還要更短。   3、切開的西瓜可以在冷藏室儲存12到24小時之後,一般不會出現質量問題。   4、沒切開的西瓜在冰箱可以儲存5天左右 ...

米飯放冰箱

  放置三天的米飯口感會很差,營養大量流失,也會有更多的細菌滋生,所以不能食用。米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。 ...

白醋姜幾

  醋有極強的滲透力,能夠加快發酵程序,將姜泡在白醋中,3天即可撈出食用。姜,姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5~1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25釐米;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖 ...

桃膠了五

  不可以。桃膠是一種營養滋補的保健食品,含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、蛋白質等成分,有美容養顏的作用,因為它含有的糖分含量較高,經過長時間的浸泡後,水中很容易滋生細菌,從而出現變質腐敗的情況,為了身體健康考慮,不建議食用。   桃膠泡多了怎麼存放:放入冰箱冷藏儲存。泡發後的桃膠漲幅濾較大, ...

牛肉放冰箱保鮮

  牛肉放冰箱保鮮三天的話,也是可以食用的。   牛肉的保質期一般不會很久,但是如果是放在冰箱裡面保鮮的話,一般是可以食用的,因為冰箱裡面的溫度低,而且水分也很少,牛肉受到細菌感染的機率很小,所以可以食用。   牛肉在常溫下很容易變質,因為不僅會受到空氣的氧化作用,而且還可能會受到細菌和微生物的感染,從而導致 ...