1、倒入麵粉澱粉，加入雞蛋，加入清水，調製濃稠的麵糊。
2、海蠣子放入鹽和料酒，用手輕輕攪拌醃一下備用，把醃好的海蠣子放入麵糊中。
3、使每一個海蠣子上都均勻裹上一層面糊，炒鍋中倒入適量的花生油。用手把包著麵糊的海蠣子放入油鍋中，炸熟即可。
1、海蠣怎麼做好吃又簡單：先將海蠣幹、香菇、蝦仁洗淨泡軟，將白菜洗淨，切成片狀，備用。再在炒鍋裡放入適量的油，將蔥姜煸好。倒入海蠣幹、香菇、蝦仁翻炒，直到有香味溢位。將白菜放入鍋裡，一起炒熟。這時加入醬油和鹽，翻炒均勻，再加入少許清水，把麵條放入鍋中，翻炒至斷生，關火出鍋即可。
2、海蠣子的營養價值：海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,
1、倒入麵粉澱粉，加入雞蛋，加入清水，調製濃稠的麵糊。
2、海蠣子放入鹽和料酒，用手輕輕攪拌醃一下備用，把醃好的海蠣子放入麵糊中。
3、使每一個海蠣子上都均勻裹上一層面糊，炒鍋中倒入適量的花生油。用手把包著麵糊的海蠣子放入油鍋中，炸熟即可。
海蠣蒸蛋。
主料：海蠣150g、雞蛋3個。
輔料：醬油適量、精鹽適量。
步驟：
1、備雞蛋，海蠣；
2、雞蛋里加適量細鹽；
3、再加適量清水一起打到融合；
4、將蛋液過瀝至蒸制的容器裡；
5、上蒸鍋，隔水蒸制；
6、蒸至蛋液凝固，將海蠣鋪在蒸蛋的上面，繼續蒸制三分鐘左右 ...
海蠣粥的做法：
材料：大米、海蠣、芹菜、香蔥、五花肉、蝦乾、香菇、鹽、雞汁。
步驟如下：
1、香蔥、香菇分別切末，備用；
2、鍋裡熱油，下入蔥末、五花肉、香菇和蝦乾炒香，注入適量清水煮開，接著倒入大米一起熬製15分鐘，再倒入海蠣，調入雞汁和鹽；
3、起鍋前撒入芹菜末和香蔥末即可。
...
用料：海蠣肉500克、蟹味菇1包、滷水豆腐500克、香蔥15克、鹽3克、胡椒粉3克
香油適量、花生油20克。
鮮海蠣肉做法如下：
1、首先先將海蠣肉漂洗乾淨，豆腐切成塊，蟹味菇去掉根蒂。
2、鍋燒開水，加入滷水豆腐煮十分鐘，再撈出用清水沖洗一遍。
3、砂鍋燒熱加入花生油，放入香蔥末爆香 ...
1、主料：西葫蘆適量、生蠔適量、色拉油少許、食鹽適量、黑胡椒適量、辣椒粉少許、燒烤料適量。
2、將西葫蘆洗淨切成小塊。
3、將洗好的海蠣(生蠔)放入燒烤粉裡拌勻，無需放水。
4、拌勻後醃製十分鐘。
5、將醃好的海蠣和切好的西葫蘆丁串成串，刷上一層食用油，撒上少許辣椒粉。
6、然後再撒上 ...
立夏飯怎麼做好吃
材料：糯米、鮮肉、新鮮豌豆粒、新鮮香菇、春筍、料酒、食用油。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後瀝乾水分，鹹肉、香菇、春筍分別洗淨切小丁，豌豆粒洗乾淨；
2、起油鍋，下鹹肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、筍丁，加入一點點料酒翻炒1分鐘；
3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米發乾；
4、 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...
涼拌苦菊是不少減肥減脂人士在減肥期間會吃的一種涼拌蔬菜，含有豐富的維生素和纖維，可以補充每日必須攝入的蔬菜量。不過苦菊本身會帶一點苦味，我們在做涼拌的時候就要注意，不然會影響吃著的口感。
涼拌苦菊怎麼去苦味
1、焯水處理將苦菊花洗淨，然後在沸騰的鍋中放入半鍋水，將鍋燒開。 水開後，放入苦菊燙一下。 ...