鹿茸泡酒能放1-2年左右。
一般藥酒的保質期為3-5年,因為鹿茸屬於動物類藥材,比較容易發生質變,如果儲存得比較好的話,一般鹿茸泡酒可以儲存1-2年左右,通常情況下鹿茸泡酒浸泡30天左右藥效就已經基本析出了,如果沒有喝完,可以每隔一年換一次藥材,以保證藥效和藥材質量。
鹿茸泡酒能放1-2年左右。
一般藥酒的保質期為3-5年,因為鹿茸屬於動物類藥材,比較容易發生質變,如果儲存得比較好的話,一般鹿茸泡酒可以儲存1-2年左右,通常情況下鹿茸泡酒浸泡30天左右藥效就已經基本析出了,如果沒有喝完,可以每隔一年換一次藥材,以保證藥效和藥材質量。
1、選鮮鹿茸。要用鮮鹿茸泡酒,自然第一步就是要選擇新鮮鹿茸了,選擇什麼樣的鮮鹿茸泡酒好,大家可以在百度上搜一下,會搜出你想要的答案的,然後按著別人的方法去選擇就行,我們這裡就不作介紹了。
2、清潔鮮鹿茸。挑選來的鮮鹿茸,肯定不會是特別乾淨的,裡面會有一些雜質汙點,我們要細心的將茸毛上的髒東西給慢慢清理乾淨,這樣才能保證泡出的酒可以放心的喝,不然酒裡雜質多了,自已看著都喝不下去。
3、燙鮮鹿茸。鮮鹿茸在做了清潔之後,就要進行防毒,我們可以多燒一點開水,把鮮鹿茸放到開水裡燙三到四次,每次約二十分鐘左右的時間就可以了。
4、隔日再燙。對於鮮鹿茸,我們並不是只要燙三到四次就完事了,而是在隔天后,還要燒一些開水,把前日燙過的鮮鹿茸再燙三到四次,這樣才可以放心的用來泡酒。
5、晾乾。鮮鹿茸在經過了兩天的開水泡燙後,並不是就可以馬上用來泡酒的,而是要在第二天燙過後,把它晾開來,一直要晾乾才可以用。
6、切片泡酒。鮮鹿茸在作了以上的清潔,泡燙,晾乾等各道工序後,就可以把它切片和白酒一起放入泡酒的容器中,一定要封好口,進行浸泡了,當然如果有人參能放上一個,那就更好了。
1、枸杞鹿茸酒
枸杞100-150克,鹿茸片40克,50度以上的白酒1升(2斤)做法:將枸杞鹿茸置白酒中中,浸泡二週。用法:每日服25-50毫升,2次/日飲酒服用。
2、鹿齡集酒
肉蓯蓉40克,人參、熟地各30克,海馬。鹿茸各20克,純糧白酒2000毫升。將人參、鹿茸研為粗末,再與其它藥物一起用白酒浸泡1個月,即可飲用。每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10毫升。
3、鹿茸五味子酒
取鹿茸10克,枸杞15克,山藥20克,五味子10克,泡入1升白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要減少酒所佔的比重,密封浸泡二至四周後可以飲用。
4、鹿茸山藥酒
將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1升白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,時間至少一週,一週後可以去密封直接飲用。