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海鮮和水果能同食嗎

海鮮和水果能同食嗎

  很多人喜歡吃海鮮,而且在吃海鮮大餐的同時又吃水果,其實這種做法對健康不利。吃了海鮮之後,不宜過量的食用一些含有維生素C的水果。最好間隔兩小時以上再吃。因為海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃,便會引起人體不適,重者胃腸出血,輕者出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等症狀。

蜂蜜和醋能同食嗎

  白醋和蜂蜜可以同食。白醋能醒胃養肝,降脂通絡,促進新陳代謝。而蜂蜜幾乎含有蔬菜中全部營養成分,其豐富的礦物質,糖和酶類易於吸收和利用,可幫助提高體能,對胃腸功能也有很好的調節作用。將兩者調一下,可減少其酸性對牙齒和胃刺激。

紅薯和酸奶能同食嗎

  紅薯和酸奶都是比較有營養的食物,這兩種食物是可以在一起吃的。不會發生食物相剋的問題,尤其是在減肥的過程當中,很多人比較喜歡吃酸奶和紅薯,這兩種食材的熱量相對比較低,而且又出現消化和促進代謝的作用,有一定的排毒養顏的功效,是非常好的減肥食品。


西葫蘆蘑菇

  西葫蘆和蘑菇可以一起食用,因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,一起食用相互之間取長補短,維生素利用率達到百分之七十以上,補血補氣、健脾養胃、抗衰老的功效更佳。 ...

蘋果

  魚和蘋果不能同食,海味與含有鞣酸的水果同吃,易引起腹痛、噁心、嘔吐等情況。   蘋果(MaluspumilaMill.)是落葉喬木,通常樹木可高至15米,但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹幹呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落。 ...

香蕉西瓜

  西瓜和香蕉不能一起吃。   從中醫營養角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。   西瓜和香蕉都屬於寒性水果,香蕉最好 ...

雞蛋白糖

  吃雞蛋的飲食禁忌:   1、雞蛋不能與白糖同煮:雞蛋和白糖一起煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用;   2、雞蛋不能與豆漿同食:豆漿性味甘平,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值;   3、雞蛋不能與 ...

海參獼猴桃

  吃完海參不要立刻吃一些酸性水果,如葡萄、山楂、青果等,而獼猴桃屬於鹼性水果,所以可以同食。   1、海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。   海參全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用,海參 ...

小米山藥

  山藥小米粥可以預防治療失眠。   小米中有一種可以促進睡眠的物質,所以喝了小米粥會有犯困的感覺。   山藥可以潤肺止咳。   做法一   原料有小米100克、山藥200克、和田玉棗9個、 水800克。   做法:   1、先把紅棗洗淨,用水浸泡30分鐘;   2、山藥洗淨,去皮;   3、切成片狀;    ...

三文魚牛奶

  三文魚和牛奶是可以同食的,兩者並不相剋,一起食用後不會產生不良的反應。三文魚和牛奶都是高蛋白質含量的食物,一般人吃是沒問題的,不過如果腸胃不是太好的話,建議還是分開吃。 ...