1、大米和乾貝洗淨,分別浸泡半個小時。
2、鱈魚去掉魚皮和中間的魚骨,魚刺,切成1cm見方的小丁。胡蘿蔔去皮切成和鱈魚大小一樣的丁。西蘭花掰成小朵後,放入沸水中焯燙一下,焯燙的時間不要太長,水開後煮5秒就可以了,焯好後放在涼水中過涼。
3、泡好的乾貝加一點點黃酒放入蒸鍋中蒸15分鐘,蒸好後晾涼用手碾碎成細絲。
4、鍋中放入泡好的米,再倒入兩倍於米量的水,加入鱈魚,胡蘿蔔和乾貝絲,蓋上鍋蓋。大火煮開後,調成小火燜20分鐘。
5、20分鐘後帶隔熱手套開啟蓋子,加入西蘭花和玉米粒,蓋上蓋子,再燜5分鐘就可以了,盛出後加一點點醬油或者一點點鹽提味。
1、大米淘洗乾淨,放入正常燜飯的水量。
2、胡蘿蔔和荷蘭豆洗淨切丁。
3、洋蔥切丁。
4、鍋中倒油燒熱,放入洋蔥末翻炒。
5、放入胡蘿蔔和荷蘭豆翻炒。
6、放入生抽、老抽、鹽、味精翻炒。
7、炒好的菜放入淘洗好的大米中,電飯煲按正常燜飯程式。
8、燜好的飯拌勻即可。
1、大米淘洗乾淨,放入正常燜飯的水量。
2、胡蘿蔔和荷蘭豆洗淨切丁。
3、洋蔥切丁。
4、鍋中倒油燒熱,放入洋蔥末翻炒。
5、放入胡蘿蔔和荷蘭豆翻炒。
6、放入生抽、老抽、鹽、味精翻炒。
7、炒好的菜放入淘洗好的大米中,電飯煲按正常燜飯程式。
8、燜好的飯拌勻即可。
1、大米2兩,西紅柿1個,胡蘿蔔半個,洋蔥半個,土豆半個,鮮香菇1朵,黃瓜半根,玉米粒兩把,火腿腸1根,醬油少許,蠔油少許,鹹鹽少許。
2、將黃瓜、胡蘿蔔、土豆、鮮香菇、洋蔥切丁備用。
3、將大米淘好後放入電飯煲內鍋中,加入水並高出米一指關節。放入玉米粒和切好的西紅柿。
4、再將切好的蔬菜丁圍 ...
1、材料:大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許
2、將米淘洗乾淨,加入清水,浸泡20分鐘後,蒸成軟飯待用;
3、將菠菜切成末;
4、將油倒入鍋內,下入肉末炒散,加蔥末,加入菠菜末炒至變色,加水、精鹽,放入軟米飯,拌勻後,稍燜一下出鍋即成。 ...
1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。
2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。
3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來新增,如果不夠可以用水補足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內,蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴 ...
1、首先把米進行淘洗,加水放進電飯煲浸泡,一般浸泡15-30分鐘。
2、土豆削皮切塊,泡在清水中,蘿蔔切塊,炒鍋裡放入適量的油。
3、姜、肉、蒜、蔥、辣椒放入油鍋中爆香。
4、放入土豆、蘿蔔、料酒、生抽、胡椒粉翻炒均勻。
5、將做好的土豆蘿蔔塊倒入電飯煲中,攪拌均勻煮15分鐘即可出鍋。 ...
1、準備材料:兩個土豆,一根胡蘿蔔,一塊牛肉,適量調味品。
2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。
3、牛肉洗淨切小丁。
4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。放入適量醬油翻炒均勻。
6、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。
...
1、用料:豬蹄2個、豆角若干、紅蘿蔔、土豆1個、八角2個、蔥段若干。
2、調味品:鹽、白胡椒、醬油、蠔油、料酒、生薑片若干。
3、豬蹄塊,冷水下鍋,等水開了,用勺子撇去浮沫。再用乾淨的涼水沖洗乾淨。
4、鍋子洗乾淨,盛入涼水,豬蹄塊重新下鍋。放八角、蔥段、生薑片、少許料酒熬煮。等豬蹄塊熟透,撈 ...
1、主料:脆骨排骨300g、西紅柿一個、糯米適量、花菜300g、蒜適量。
2、輔料:五香粉適量味極鮮適量辣椒醬適量。
3、糯米泡水。
4、花菜切塊備用。
5、排骨加味極鮮,五香粉,辣椒醬和蒜醃製。
6、所有材料混合放入電飯煲,兩個小時。
7、拌入西紅柿,開吃。 ...