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雙薯燜飯怎麼做

雙薯燜飯怎麼做

  1、首先把米進行淘洗,加水放進電飯煲浸泡,一般浸泡15-30分鐘。

  2、土豆削皮切塊,泡在清水中,蘿蔔切塊,炒鍋裡放入適量的油。

  3、姜、肉、蒜、蔥、辣椒放入油鍋中爆香。

  4、放入土豆、蘿蔔、料酒、生抽、胡椒粉翻炒均勻。

  5、將做好的土豆蘿蔔塊倒入電飯煲中,攪拌均勻煮15分鐘即可出鍋。

雙薯湯圓怎麼做

  1、食材:紅薯1個200克左右、紫薯2個200克左右、糯米粉200克。

  2、將紅薯洗淨去皮切塊蒸熟,倒掉湯汁(喝掉)備用;帶上一次性手套將紅薯捏碎,搓成每個20克左右的小球入冰箱冷凍室凍1個小時;

  3、將紫薯洗淨去皮切塊入攪拌機加1:1的水攪打成漿,然後過濾出紫色汁液,用來和糯米粉;

  4、紫色汁和糯米粉的比例是1:1,將麵糰和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒上20分鐘;

  5、將麵糰入微波爐轉10秒再取出來包湯圓,面會比較軟不容易散。取20克面,搓圓按扁,放上25克左右的紅薯球;

  6、然後包圓,再用手指頭蘸點水到湯圓表面,然後在手心將湯圓搓搓光滑即可;

  7、將所有的湯圓包好獨立放置。可在放置盤上撒上幹糯米粉防止粘底;

  8、燒開1鍋水,將湯圓下入,輕晃鍋子以免粘底,待燒開再加入一小碗冷水,待再次燒開看到湯圓浮在水面即可出鍋了。

薯仔燜飯如何做

  1、土豆、香菇、臘腸、胡蘿蔔、大米、玉米粒 適量、清水、鹽、蠔油適量。

  2、方法:大米洗淨加入電飯煲內膽,加入鹽、生抽、蠔油和白胡椒粉,攪拌均勻,攤平。

  3、依次鋪上香菇、臘腸、胡蘿蔔和玉米粒,正中間放一箇中號土豆,加清水,開煮飯模式,如果有精煮就用精煮模式。

  4、煮飯結束後,淋入香油,用鏟子把土豆搗碎,把鍋裡的蔬菜和米飯拌勻,最後撒上蔥花就好。


香菇雞翅怎麼

  1、材料:雞翅12個,香菇10個,馬鈴薯2個,紅薯3個,姜4片,雞翅醃料:料酒2小勺,澱粉2小勺,蠔油2大勺,醬油1小勺,鹽2小勺。   2、雞翅洗淨斬塊,加料酒、澱粉醃製十分鐘備用。   3、香菇提前泡發,去蒂切塊;馬鈴薯、紅薯切滾刀塊、薑切片備用。   4、鍋入適量油燒至五成熱下薑片爆香,放入香菇煸炒 ...

骨湯土豆怎麼

  1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。   2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。   3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來新增,如果不夠可以用水補足。   4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。   5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內,蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴 ...

海鮮蔬菜怎麼

  1、大米和乾貝洗淨,分別浸泡半個小時。   2、鱈魚去掉魚皮和中間的魚骨,魚刺,切成1cm見方的小丁。胡蘿蔔去皮切成和鱈魚大小一樣的丁。西蘭花掰成小朵後,放入沸水中焯燙一下,焯燙的時間不要太長,水開後煮5秒就可以了,焯好後放在涼水中過涼。   3、泡好的乾貝加一點點黃酒放入蒸鍋中蒸15分鐘,蒸好後晾涼用手 ...

牛肉胡蘿蔔土豆怎麼

  1、準備材料:兩個土豆,一根胡蘿蔔,一塊牛肉,適量調味品。   2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。   3、牛肉洗淨切小丁。   4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。   5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。放入適量醬油翻炒均勻。   6、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。    ...

電飯鍋豬蹄的方法

  1、用料:豬蹄2個、豆角若干、紅蘿蔔、土豆1個、八角2個、蔥段若干。   2、調味品:鹽、白胡椒、醬油、蠔油、料酒、生薑片若干。   3、豬蹄塊,冷水下鍋,等水開了,用勺子撇去浮沫。再用乾淨的涼水沖洗乾淨。   4、鍋子洗乾淨,盛入涼水,豬蹄塊重新下鍋。放八角、蔥段、生薑片、少許料酒熬煮。等豬蹄塊熟透,撈 ...

如何花菜

  1、主料:脆骨排骨300g、西紅柿一個、糯米適量、花菜300g、蒜適量。   2、輔料:五香粉適量味極鮮適量辣椒醬適量。   3、糯米泡水。   4、花菜切塊備用。   5、排骨加味極鮮,五香粉,辣椒醬和蒜醃製。   6、所有材料混合放入電飯煲,兩個小時。   7、拌入西紅柿,開吃。 ...

怎麼

  1、配料:米飯-300g;土豆-一個;蔥頭-一個;胡蘿蔔-一個;牛肉-200g;白糖-2勺;鹽-1勺;醬油-2勺;油-3勺;生抽-1勺。   2、牛肉切小塊兒,用雞蛋,鹽,澱粉醃製一會。   3、胡蘿蔔,蔥頭,還有土豆全部切丁,備用。還有把大米洗乾淨。   4、把所有食材過油,然後另起鍋,倒入油,依次倒入 ...