1、魚：清掉內臟、鱗片，用舊牙刷將魚肚內臟汙刷洗洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，用塑膠袋裝好，可冷藏2～3天。
2、鮮蝦：在放有冰塊的水中，先洗淨鮮蝦，用剪刀剪掉頭須、腳，再用牙籤或竹籤挑起腸泥(待處理、處理好的鮮蝦要放在冰塊水中)，以蝦子不重疊的方式和冰塊一起放入密封袋中冷凍，保鮮度較好，可儲存2～3周。
3、花枝（墨魚）：清洗過後瀝乾水分，把身體、內臟、腳切分開來，身體再切成片，放入密封袋中冷凍，可儲存2～3周
4、蛤蜊：先用容器裝水放少許的鹽吐沙，瀝乾後放入塑膠袋中冷藏，可儲存約兩天。
5、生蠔：新鮮的生蠔最好是可以儘快食用，不宜存放太久。可以把新鮮的生蠔用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，儲存一兩天。把購買回來的新鮮的生蠔用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，這樣就可以儲存一兩天。
6、蟹類：把螃蟹的腳用繩子捆起來，這樣做是為了減少螃蟹的體力消耗，然後用溼毛巾蓋住，放到冰箱保鮮層裡。這樣，每次吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可以先繼續儲存，但不建議把螃蟹放置冰箱儲存太久。
1、如果買回來的大閘蟹需要儲存3-5天是時間，可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或較大較深的塑膠桶
2、將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中，放入清水（自來水建議晾曬2小時）。
3、水深不要太深，使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。
4、如果儲存時間較長，建議在水中投放少量的小魚小蝦（到菜市場問賣魚的大媽大叔要一些，很多人都免費給哦~）
5、這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長，品質好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。
1、首先買一些小蘇打，然後把小蘇打放到水裡面去溶解，然後把橙子用蘇打水一個個都洗一遍，接著拿出來自然晾乾，這樣的話蘇打水就會在橙子外面形成一層保護膜，然後等橙子幹了之後再放到塑膠袋裡。
2、只要把塑膠袋的口子給封好，不要讓空氣進入袋子裡面，這樣橙子的存放時間就會延長很多，一般放上三個月是沒有什麼問題的，等哪天想吃了，就可以拿出來吃了。
1、如果是短時間儲存，比如過一天半天的就要吃，那麼螃蟹儲存需要用到食鹽。但螃蟹還是越早吃越好，螃蟹越養越瘦就不肥美了。
2、準備一個盆，放入涼水，加點食鹽，不用太鹹。如果有純淨水最好，自來水裡面有消毒液等成分，螃蟹用自來水養死的比較快，如果是純淨水加鹽存活時間比較長。
3、盒子底部加上碎冰，將捆好 ...
1、如果買回來的大閘蟹需要儲存3-5天是時間，可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或較大較深的塑膠桶
2、將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中，放入清水（自來水建議晾曬2小時）。
3、水深不要太深，使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。
4、如果儲存時間較長，建議在水中投放少量的小魚小蝦（到菜市場問賣 ...
餃子有團圓的意思，逢年過節很多家裡面都會包餃子吃，不過平時饞了想吃餃子的話也是可以自己做了吃的。餃子由餃子皮和餃子餡組成的，餃子皮我們可以自己擀麵也可以在外面買現成的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
餃子皮變酸怎麼處理？
在炎熱的日子裡，溫度相對較高，麵粉在遇到高溫時會變軟，並且長時間發酵後 ...
1、新鮮鴨蛋要放入冰箱儲存。
2、鴨蛋放入冰箱要大頭朝上，小頭朝下，這樣使蛋黃上浮後帖在氣室下面，可防止微生物侵入蛋黃，保證鴨蛋的質量。
3、鴨蛋味甘甜、性涼，蛋白質含量高，多種對人體有益的微量元素和十多種維生素及人體必需的17種水解氨基酸，有養陰、清肺的功效，鴨蛋最適宜陰虛火旺者作食療補品用。
...
1、冷藏儲存。將購買回來的紫薯全部用保鮮膜，包裹嚴實，儘量多包幾層，避免與空氣接觸，如果不用保鮮膜包裹的話，那麼還可以選擇用保鮮袋直接將它裝起來，把口紮緊，這樣也可以，將紫薯處理完畢後，再把它直接放到冰箱的冷藏室裡面進行儲存，透過冷藏儲存的方式，一般能儲存半個月左右。
2、放地窖儲存。覺得放在冰箱裡儲 ...
不能。
雞蛋表面佈滿了人眼看不見的小孔，被一層膠狀物質封住，使細菌不能侵入，蛋內水分也不宜蒸發，保護了雞蛋。如果用水沖洗，蛋類上的膠質便溶解在水中，蛋殼小孔全部暴露，細菌便可從小孔乘虛而入，在蛋內孽生，破壞蛋內組織，使新鮮雞蛋很快變成臭蛋。
現在流行吃“家雞蛋”，這種雞蛋上往往粘有雞毛或雞糞，這樣 ...
冬筍買回家後，首先將冬筍浸泡在清水中，大約浸泡30分鐘左右後，將冬筍取出，然後將冬筍表面的泥沙清洗乾淨，清洗完成後，將冬筍切成小塊，並放入鍋中焯水，焯水後，放入冰箱儲存即可。
具體操作步驟如下：
1、冬筍買回家後，首先將冬筍浸泡在清水中。
2、大約浸泡30分鐘左右後，將冬筍取出。
3、然後 ...