液氮冷凍榴蓮怎麼解凍

　　1、自然解凍：將榴蓮放置室溫下3個小時左右，用手輕輕捏相鄰的2個榴蓮刺，如果榴蓮刺能夠非常容易捏動，說明榴蓮已解凍好。此時按照榴蓮底部的五角星痕跡往兩側掰開即可。

　　2、用微波爐加熱解凍：高火加熱控制在3-5分鐘，解凍檔控制在10-15分鐘，解凍後即可剝開。

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。

　　用微波爐中高火轉2分鐘左右即可解凍。一般不超過半年。榴蓮在水果中有水果之王的稱呼，營養價值相當高，很多人一次買榴蓮會買很多。如果吃不完的話，就要考慮存放的問題，一般將其果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣能儲存半年左右，吃時取出所需果肉稍微解凍，有雪糕的口感和風味。一般冷凍一個月為好，儲存時間長口感會變差。

　　常溫下不宜超過4小時。冰凍榴蓮剛拿出來質地和石頭一樣硬，食用前需要稍微解凍一下再吃，但不宜解凍後放置過久。否則放在常溫下的凍榴蓮隨著溫度降低，表面的營養成分會慢慢成為細菌等微生物的養料，出現變質腐爛現象，通常放在常溫下的4小時後就不能吃了，但若是放在冰箱繼續冷藏或再次冷凍的，則能延長榴蓮的食用期，一般解凍後過兩天沒有出現變味、軟爛流水等變質現象的話依舊能吃。

　　將冷凍榴蓮肉解凍，共分為三種方法，以下是冷凍榴蓮肉解凍的詳細操作：

　　第一步：常溫解凍

　　將榴蓮取出後常溫下解凍即可。

　　第二步：鋁盒解凍

　　用鋁盒解凍榴蓮肉，輕壓榴蓮肉，約5分鐘左右，即可解凍

　　第三步：鹽水解凍

　　將榴蓮肉用袋子包住放在鹽水中可解凍。

　　總結：以上就是關於冷凍榴蓮肉怎麼解凍方法更合理的具體操作步驟，希望對大家有幫助。