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涼拌雞肉沙拉制作方法

涼拌雞肉沙拉制作方法

  1、主料:雞肉200克、黃椒30克、紅椒30克、黃瓜30克。

  2、輔料:紅皮洋蔥20克。

  3、調料:食鹽適量、姜2片、蒜2瓣、料酒1茶匙、檸檬1/4個、芥末醬少許、白糖2茶匙、水適量、千島沙拉醬2大勺、白胡椒粉少許。

  4、將雞脯肉放入小湯鍋中,放入料酒、生薑和沒過雞肉的清水,大火煮開鍋撇去浮末,小火煮十分鐘關火。

  5、撈出雞肉不燙手時撕成細絲。

  6、煮雞肉的時候將紅黃彩椒、黃瓜和圓蔥都切成細絲,大蒜切成末。

  7、將沙拉醬、芥末、蒜末、鹽、白胡椒粉、白糖都放入一個小碗中,再將檸檬汁擠入碗中拌勻,嘗一下味道,感覺適合自己的口味就可以了。

  8、將雞肉絲和蔬菜絲都放入一個大碗中,倒入拌好的調味沙拉醬。

  9、拌勻後就可以裝盤了。

木耳鮮蔬沙拉制作方法

  1、材料:日式沙拉汁:30克、幹木耳:15克、洋蔥:適量、胡蘿蔔:適量、黃瓜:適量。

  2、首先把木耳冷水浸泡1小時。

  3、配菜的洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜改刀切片。

  4、泡發好的木耳摘洗乾淨。

  5、木耳煮熟。

  6、碗裡放入所有原料。

  7、倒入日式沙拉汁。

  8、拌勻,醃製20分鐘後即可食用。

  9、做好的木耳鮮蔬沙拉很爽口。

山藥雞蛋沙拉制作方法

  1、原料:山藥一根、雞蛋2個、酸黃瓜適量、沙拉醬適量、葡萄乾適量、鹽適量、糖適量。

  2、山藥洗淨,切段,水煮。

  3、山藥段煮熟撈出備用。

  4、剝皮準備壓成山藥泥。

  5、山藥比土豆鬆軟,容易壓成泥。

  6、山藥泥備用。

  7、放入煮熟的雞蛋。

  8、放入酸黃瓜丁。

  9、擠入沙拉醬即可。


拉制方法大全

  1、蘋果酸奶沙拉   (1)用料:蘋果1個,酸奶50ML,芹菜50克,核桃仁20克,葡萄乾適量。   (2)做法:將芹菜洗淨,用沸水燙一下,切成小段;將蘋果洗淨,切成小丁(最好不要削皮);將切好的芹菜段蘋果丁與核桃仁、葡萄乾混合,再淋上酸奶,攪拌勻即可。   2、清爽排毒菌類蔬菜沙拉   (1)用料:西蘭 ...

瘦身蔬菜拉制方法

  1、黃西紅柿50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿蔔絲80g、葡萄乾50g。   2、番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。   3、將黃西紅柿切角、圍入盤邊,中間放紫甘藍、胡蘿蔔絲、加入葡萄乾,用馬乃司擠成網格花紋即可,食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調 ...

蔬菜拉制方法介紹

  1、材料:菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。   2、做法:菠菜洗淨後入沸水中燙熟,撈出擠幹水分,切成碎末,大蔥洗淨,切成絲,大蒜去皮洗淨後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗淨切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜, ...

蔬菜拉制方法

  1、主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克。   2、輔料:青椒30克。   3、調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克。   4、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。   5、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。   6、最 ...

蘆筍拉制方法

  1、原料:蘆筍200克,雞蛋100克,鮮蝦25克,淡奶油、1/2杯,檸檬汁1大勺,鹽和胡椒適量,白葡萄酒1大勺,龍蒿葉1大勺。   2、蘆筍去除老根,頭部切得長一些,擺盤好看。剩下的部分切成1cm左右的小段。燒開水,放兩滴油,少許鹽,汆燙蘆筍至鮮綠色。撈出後馬上放進冷水裡保持鮮嫩。   3、鮮蝦去殼,去泥 ...

土豆玉米拉制方法

  1、首先需要將土豆削皮之後再清洗乾淨,隔水再繼續蒸熟。同時把玉米也要隔水蒸熟。   2、然後再需要準備一些平時喜歡吃的各種水果,如:香蕉、小番茄等。   3、最後再將玉米剝粒,土豆切丁和沙拉醬一併加到土豆泥裡,充分拌勻即可食用了。 ...

蔬果雞蛋拉制方法

  1、材料:煮熟雞蛋,將熟雞蛋剝殼切片,小番茄洗淨切塊。   2、西葫蘆和青瓜切小塊。   3、西葫蘆放入燒開的沸水中焯水,時間1-2分鐘,不要太久,焯水後撈出瀝乾水分。   4、將西葫蘆和青瓜放在沙拉碗中。   5、加入雞蛋片和小番茄塊,還有格琳諾爾亞麻籽油。   6、淋上亞麻籽油,拌勻。   7、再放入 ...